一：梅花鹿养殖技术

1、场地的准备：鹿场搭建选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方搭建鹿场。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2～3平方米，运动场8～10平方米。用石板或平滑木板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5～3米，以防鹿善跳而逃逸。不应选择在工矿区和公共设施附近，不要在被牛羊传染病污染过的地方或畜牧场旧址上建场。

2、设施的准备：鹿舍、精粗饲料库房、饲料加工调制室、青贮窑(壕)、鹿茸和鹿其他产品加工室、兽医室、其他副业生产用的建筑。

3、技术的准备：养鹿的技术主要靠自己到书本报刊杂志中学习，也可到本网电子刊物养鹿技术文荟等栏目学习，不断提高、丰富饲养养技术。

4、饲料的准备：鹿场要有足够的饲料地或者有可靠的供应各种饲料的基地。完全圈养的梅花鹿每年每只平均需要精饲料350～400千克，需要粗饲料1200～1500千克。

5、防疫的准备：梅花鹿抵抗力强，发病率低，在人工饲养下，发病较少，但有时也会香乙型脑炎、狂犬病、炭疽、大肠杆菌病等传染性病，在人工养殖时也要注意防治。

6、引种的准备：引种前要全面、多方位了解供种货源，掌握饲养的基本知识，要到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质、比价、比服务的原则、坚持就近购买的原则，把好苗种的质量关、价格关。

二：动物园的饲养员怎样喂梅花鹿

1、长茸期每天要吃8公斤左右饲料，每天喂3次。

2、母鹿在8月下旬至11月中旬为配种期，期间要喂富含蛋白质、维生素和矿物质的饲料，霉变质的饲料是绝对不能给母鹿吃的。

3、另外，母鹿还要有专人值班看管。

4、在正常情况下，鹿的体温一般以早晨最低，午后稍高，傍晚5点左右达到最高限度，一般日温差在0.1—0.5℃之间。

三：梅花鹿养殖成本和利润

1、成龄母鹿的养殖成本：饲料(玉米、豆粨、面麸子、微量元素等)以每天2.5斤的量计算，再加上草、盐，总计每月养殖成本不含人工约在100-120元左右，每年的养殖成本在1200—1400元之间。

2、成龄公鹿在产茸之前和产茸期需要加料，这样一来就比成龄母鹿高出一些，每年支出约在1400—1600元之间。而仔母鹿养殖成本每年大约在800元左右，仔公鹿每年养殖成本在900元左右。

3、仔鹿：梅花种鹿根据体重大小，价格在5000-6500元/只之间。

4、鹿饲料包括粗饲料、精饲料、矿物质饲料和特殊饲料。粗饲料由青贮玉米、黄玉米杆、柞树叶及青干草等构成，价格0.16元/公斤;精饲料由玉米、豆粕等构成，玉米价格1.8元/公斤，豆粕价格4.2元/公斤。经测算，平均每只鹿的年饲养成本为682元，其中成公鹿910元，成母鹿603元，育成鹿524元。

5、疾病防治：每只鹿每年需要疾病防治费用大约50元。

6、人工费用：一个人工平均可照看3只鹿，根据当地每日人工70元，一只鹿一年的人工费月3000元。

7、水电煤费用：据测算，一直鹿每年的水电煤等费用在150元左右。

8、根据上述测算，养殖一只梅花鹿一年的成本约6632元。

9、梅花鹿市场价格：

成龄母鹿市场平均价格约在8000-9000元左右，成龄淘汰公鹿(产茸在2.5市斤以下)市场平均价格约在8400-10000元左右。优质公鹿(产茸在3市斤以上)市场价格在18000元以上，总鹿在20000—100000元不等，仔母鹿市场平均销售价格在5000--6000元之间，仔普通公鹿市场价格在6000—7000元之间。

10、梅花鹿养殖收益：

一只雄性梅花鹿可生长15年，除去3年的生长期，可割茸12年，每年割茸5斤左右，以目前市价计算一只鹿一年的产茸量可卖10000元左右。

一直成年雌性梅花鹿每年可产仔一胎，极少有双生的，仔鹿平均每只2500元。

鹿全身都是宝，除了鹿茸，鹿肉、鹿鞭、鹿心可有很大的功效。市面上鹿心500元/个，鹿鞭2000元/条，鹿肉价格更是高达80元/斤，一只成年的梅花鹿达200多斤，仅鹿肉就可以卖16000元。