（1）关于梅花的古诗

1、《梅花》——北宋王安石

墙角数枝梅，凌寒独自开。

遥知不是雪，为有暗香来。

白话译文：

那墙角的几枝梅花，冒着严寒独自盛开。

为什么远望就知道洁白的梅花不是雪呢？因为梅花隐隐传来阵阵的香气。

2、《山园小梅二首·其一》——宋代林逋

众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。

霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。

幸有微吟可相狎，不须檀板共金樽。

白话译文：

百花落尽后只有梅花绽放得那么美丽、明艳，成为小园中最美丽的风景梅枝在水面上映照出稀疏的倒影，淡淡的芳香在月下的黄昏中浮动飘散。冬天的鸟要停落在梅枝上先偷偷观看，夏日的蝴蝶如果知道这梅花的美丽应该惭愧得死去。幸好可以吟诗与梅花亲近，既不需要拍檀板歌唱，也不用金樽饮酒助兴。

3、《山园小梅二首·其二》——宋代林逋

剪绡零碎点酥乾，向背稀稠画亦难。

日薄从甘春至晚，霜深应怯夜来寒。

澄鲜只共邻僧惜，冷落犹嫌俗客看。

忆着江南旧行路，酒旗斜拂堕吟鞍。

白话译文：

像剪碎的丝绸点缀着酥酪般的枝干，要画出那姿态和布局确实为难。尽情享受着日落春晚，影单应当怯怕霜重夜寒。澄洁鲜艳只与相邻的高僧共惜，冷落孤傲犹嫌被俗人一看。想起旧时在江南的旅途上，香魂飘落于酒旗下行吟的马鞍。

4、《雪梅二首·其二》——南宋卢梅坡

有梅无雪不精神，有雪无诗俗了人。

日暮诗成天又雪，与梅并作十分春。

白话译文：

只有梅花没有雪花的话，看起来没有什么精神气质。如果下雪了却没有诗文相合，也会非常的俗气。

当在冬天傍晚夕阳西下写好了诗，刚好天空又下起了雪。再看梅花雪花争相绽放，像春天一样艳丽多姿，生气蓬勃。

5、《雪梅二首·其一》——南宋卢梅坡

梅雪争春未肯降，骚人阁笔费评章。

梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。

白话译文：

梅花和雪花都认为各自占尽了春色，谁也不肯服输。难坏了诗人，难写评判文章。

说句公道话，梅花须逊让雪花三分晶莹洁白，雪花却输给梅花一段清香。

（2）梅花的盆栽方法与技巧

1、盆栽养殖的梅花常用直径20-25厘米的盆。盆栽花谢后换盆，换盆选择在晴天将梅桩脱出，除去宿土，剪除长根、枯根、烂根，将开过花的1年生枝条剪短留基部2-3个芽点。

2、梅花盆栽可用肥沃的园土、腐叶土和粗砂混合调配的混合土，外加少量的骨粉。

3、梅花制作成盆景，点缀在居室、客厅，更显古朴素雅。梅花也是早春作为切花的好材料。剪取梅花树枝插入古瓶，清香袭人，幽香满室，也是非常高雅的装饰。梅花树姿优美，品种繁多，香味清香，从植或孤植于庭院之中，景色自然宜人，富有诗情画意。

4、春季为梅花的生长期需要浇透水，浇水做到“见干就浇”“浇就浇透”的原则。盛夏时，盆土保持稍微干燥。秋季盆土保持土壤湿润，保证水分充足，否则会引起落叶。冬季盆土需要保持土壤湿润，浇透水，但切记任何时候都不能有积水的现象发生，最好是在晴天午间时分进行浇水，保证有充足的光照。冬季，盆栽植株的室温保持在8-10摄氏度之间，有助于植株延长花期。

5、盆栽养殖的梅花肥料以复合肥为主（或有机肥料、花肥、腐熟饼肥都是可以的），梅花需肥不多，新梢生长期施肥1-2次，6月下旬控制肥水，促进花芽分化。秋季花芽形成时增施一次稀肥。家庭庭院栽植的梅花冬季开沟施肥。

6、梅花极易萌生枝条，需要经常修剪，疏除密枝、弱枝。修剪时选好剪口芽方向，从而达到树形优美。

7、梅花常发生的病害为白粉病，发病初期用70%代森锰锌可湿性粉剂1:600倍液稀释进行喷洒。虫害主要有蚜虫和天牛，蚜虫用40%氧化乐果乳油按1:1000倍液稀释进行防治喷杀，天牛用80%敌敌畏乳油注入危害的树孔洞内灭杀。

8、梅花喜温暖、稍湿润和阳光充足的生长环境。较为耐寒，耐旱，最怕涝。生长适宜温度为8-20摄氏度之间，冬季能耐零下10摄氏度的低温。夏季室温在30摄氏度以上时，易落青叶。

（3）梅花的嫁接时间

1、梅花嫁接的时间一般在夏季或秋季，夏季多选在7-8月份，秋季则在9-10月份。此时的气温较高，砧木和接穗更容易愈合在一切，如果温度太低，就会影响其成活。需要注意的是，嫁接一般要避开雨季，因为雨水太多，不利于植株的恢复。

2、芽接：梅花在北方嫁接多选用芽接。挑选1-2年的健壮枝条，用它中上部饱满的腋芽作接穗。首先在腋芽的上方约0.5厘米的地方横切一刀，深度要到达木质部，然后再从左右通常长的地方竖切，把它切成一个盾形，并把背面削平，去掉其木质部。在砧木的5-6厘米高的地方切一个T字形的切口，把接穗插入里面，并用塑料条绑好。

3、劈接：劈接的方法比较简单。将砧木的顶端从中间劈开，深度为2-3厘米。挑选生长健康的梅花枝条，上面最好带芽，直径一般比砧木小一些。把它的底端削成楔形，然后插入到砧木的切口中，用塑料薄膜将其包裹扎好，避免空气和水分的进入。

4、腹接：腹接的方式类似芽接，从砧木的表皮斜切移到，不要将其切断，深度在2-3厘米左右。挑选合适的枝条，一般不宜太长，底部同样削成楔形，插入到砧木的切口中，确保其形成层贴合，再用塑料薄膜进行包扎。

5、嫁接梅花可以选择的砧木有很多，除了本砧之外，多用毛桃、山桃、杏、李等树作为砧木，这些都有不错的亲和力。其中桃树嫁接的成活率高，但寿命较短，而杏树嫁接的生长缓慢，不过寿命较长。