Ⅰ 饺子馅有哪些

1、韭菜肉馅、白菜肉馅、茴香肉馅、三鲜馅、芹菜肉馅、香菇肉馅、西葫芦肉馅、酸菜肉馅、玉米肉馅、韭菜鸡蛋馅、圆白菜肉馅、茄子肉馅、香菜尖椒肉馅等等。

2、怎样调制出鲜美的饺子馅：首先，肉、菜比例要适当。一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。其次，不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费，科学的方法是：把菜馅剁好后，先将菜汁挤压出来置于盆中，拌肉时和酱油陆续加入，充分搅拌，使菜汁渗入肉中，然后放上菜搅匀。若是素饺，也可以先把菜馅剁好后，倒入锅(盆)里，加入食油(菜油)轻轻拌和，让油把菜包裹起来，再放食盐和作料。

3、这样，既保留了营养，饺子馅也会鲜嫩可口，若是韭菜肉馅，菜馅用油拌好后，再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入，混合均匀即可。菜馅先拌油，被一层油膜所包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点菜汁的清香味。

4、最后肉要剁成茸状。做馅的肉，用刀剁碎，使其成为茸状。瘦肉多时，可适量加菜汁或水；肥肉多时就少加菜汁或水，使劲向一个方向搅动。待肉粘糊后，再放适量的花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油，继续搅拌。

5、同时，酱油要一点一滴地慢慢加入。如有肉汤最好加肉汤，加滴边搅拌，直到成糊状后，再将菜馅倒入搅拌均匀即可。用这样的饺子馅包成的饺子，吃时汤汁饱满，味鲜肉嫩。 调剂饺子时，少量加一点白糖，饺子会有鲜美的海鲜味。

Ⅱ 关于父亲的歌曲有哪些

1、《父亲》

《父亲》是筷子兄弟演唱的歌曲，王太利作词编曲，歌曲发行于2011年12月20日，收录于专辑《父亲》。该歌曲是微电影《父亲》的主题曲。2012年8月13日《父亲》获得感恩励志金曲奖。2012年12月2日该曲获得2012百度沸点年度十大金曲奖。

2、《我的爸爸》

《我的爸爸》是由小月作词，金志文作曲，金志文演唱的歌曲，该歌曲收录于金志文2007年发行的专辑《兄弟小文》中。

3、《酒干倘卖无》

《酒干倘卖无》由罗大佑与侯德健作词，侯德健作曲，台湾女歌手苏芮演唱，飞碟唱片公司发行，是一首励情励志的国语歌曲。该歌曲是电影《搭错车》的主题曲，此后被多次翻唱，并于1984年获得第三届香港电影金像奖最佳原创电影歌曲奖。

4、《不老的爸爸》

《不老的爸爸》(英文名：Our Ageless Papa)，歌曲源于外语歌曲The Laughing Policeman，20世纪60年代被翻译成中文，由邓丽君演唱而走红华人世界。

Ⅲ 中国特色动画人物有哪些

1、黑猫警长

黑猫警长是《黑猫警长》这部动画中的人物，是由上海美术电影制片厂根据诸志祥同名小说改编，戴铁郎、范马迪、熊南清执导的5集动画片。

讲述了机智、勇敢、帅气的黑猫警长率领警士痛歼搬仓鼠，破侦螳螂案，消灭一只耳等一个又一个危害森林安全的案件，令森林中的各种动物得以过上安枕无忧的日子的故事。

2、海尔兄弟

海尔兄弟是《海尔兄弟》中的人物，是由海尔集团、北京红叶电脑动画制作技术有限公司联合出品的系列动画片。其由刘左锋、戴福林执导，张经平编剧，1995年起播放，于2001年完结，共212集。

主要讲述一对由智慧老人所创造的海尔兄弟和他们的朋友，为解决人类面临的灾难和解开无尽的自然之谜而环游世界，最后回到他们的诞生地太平洋的神奇历险故事。该部动画片通过描述海尔兄弟的探险经历，向人们传递了科学与人文知识。

3、邋遢大王

邋遢大王是《邋遢大王奇遇记》中的人物，影片讲述了一个不爱干净又贪玩绰号为“邋遢大王”的男孩误闯“地下老鼠王国”，在小白鼠的帮助下，与大黄狗、小花猫一同逃离到地面的故事。