1、要补窝。尤其是水广鱼稀的自然水域，想要诱来鱼、留住鱼，全靠窝料！
2、撒酒米或者颗粒。这是钓友们使用最多的一种方法，不过我还是要提醒一下，酒米和颗粒的选择可有讲究。如果是垂钓鲫鱼且窝子里一口都没有，可以使用酒米补窝，增加窝料的味道，吸引更远的鱼儿过来
3、如果窝子里本来就有鱼，那别用酒米，因为现在市面上的酒米味道太重，野生鱼比较警惕，味道太浓反而会跑掉
1、炒啤酒鸭时，要不要焯水呢？这里建议大家是不用焯水的，好多人搞错了，那怪不入味。
2、鸭肉的肉质比较嫩滑，焯水的话会使鸭肉变紧，之后在烹饪的时候就不容易入味，其实我们可以通过别的方法来给鸭肉去腥，例如下姜去腥。
1、不需要焯水。炒四季豆方法如下：需要提前准备好的材料包括：四季豆200g、牛肉150g、盐少许、水少许、蒜头少许、油少许。
2、把准备好的四季豆洗净摘段，放一旁备用。
3、然后使用菜刀把牛肉切丝，蒜头拍散，放一旁备用。
4、锅内放油加热，放入蒜头快速翻炒。
5、然后往锅内放入准备好的牛肉，快速翻炒。
6、等待牛肉七分熟时盛出，放入盘中备用。
7、锅内放油加热，放入蒜头和四季豆，用铲子快速翻炒。
8、然后锅内放入牛肉，盐和水，盖上盖子烧。
9、四季豆熟后盛入盘中，这样就完成了。
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