1.怎样做黄焖鸡

1、黄焖鸡的做法：去血水，先将鸡块去血水，以防鸡肉出现腥味或者异味，另外防止鸡肉酸败；焖煮，将生姜、香菇、辣椒、鸡块，加入一定比例的水，和一定比例的酱料高压锅焖熟。南北方在焖的时间上有区别，北方喜欢吃离骨肉，南方喜欢吃有劲道的肉，所以北方比南方在焖的时间上要长一些；收汁一般采用砂锅收汁，其目的是能够长时间保留黄焖鸡的原香味。收汁时加上适当的时令蔬菜，让黄焖鸡兼顾肉、汤、菜齐全，色、香、味丰富。

2、黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。

2.怎样做柠檬水不加蜂蜜

1、材料：柠檬一个、凉开水。

2、柠檬先用清水冲洗干净，放在冰箱里冻上两个小时。

3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。

4、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉（纯净）水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。

5、可以适当加入冰糖等调味。

3.怎样做简单的蔬菜饭团

1、准备干饭五碗，小虾米适量，胡萝卜，香菇，葱，芹菜，食用油，盐，生抽酱油适量即可。胡萝卜切成丝，葱切段，芹菜斜切成片，香菇剁碎。

2、等到干饭全部煮好以后，用一个盆子装起来，加上适量的盐，用木杵来回碾均匀敲结实就可以了。

3、把双手蘸上事先打好备用的一些水里以后，把事先做熟的所有的米饭都揉成小团就可以了的。

4、在油锅中倒上适量的食用油，开上小火以后，把揉好的所有饭团下到锅内，轻轻翻炒一分钟左右就可以起锅了。

5、另起油锅下小虾米，香菇，胡萝卜丝，芹菜，葱段翻炒片刻，接着放入少量的生抽酱油和适量的盐炒匀即可起锅。

6、将炒好的蔬菜倒入炒好的饭团上就可以了的，这样一道简单的饭团就做好了。

4.怎样做花生拌面酱

1、材料：去皮花生仁，油，白糖，黄油，色拉油。

2、中火，烧热锅。

3、下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色，起锅。

4、摊凉花生仁。

5、把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。

6、用打蛋器打发。

7、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。

8、倒入搅拌好的花生泥。

9、用打蛋器搅拌均匀即可。

10、搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的。

11、放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉。

5.煮熟的饺子咸怎样做不咸

1、在调蘸汁的时候，可以多加一点醋，食用能减淡饺子的咸味；

2、将熟饺子的肉馅与皮分开，将肉用水再多煮一会，用水稀释咸味；

3、馅咸了，可加适量白糖，即可解盐；

4、馅咸了，用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸的效果。