①冰焦糖玛奇朵如何做

1、焦糖玛奇朵首先是在黑咖啡的基础上的，所以先做黑咖啡。

2、选择咖啡豆：好的咖啡豆颜色大小均匀一致表面有光泽，有香气无异味。

3、将咖啡豆进行研磨，磨的越细萃取时间越长味儿越浓，相反越粗时间越短味儿越淡。

4、做黑咖啡：把磨好的咖啡粉倒到已润湿的咖啡滤纸上，用96℃的水润湿咖啡粉，再把水分二到三次倒入，得黑咖啡

5、焦糖浆：糖用小火煮至焦糖色，煮时不可以搅拌，发黄就可以关火。

6、注：水不要太多，先放糖，水不要把糖冲散。

7、在咖啡杯中加入一勺焦糖浆，倒入黑咖啡搅匀，牛奶加热到温热，用打泡机打出奶泡，捞出铺满在咖啡上，把一勺焦糖放入裱花袋，在奶泡上挤花纹就好了。

②焦糖玛奇朵怎么喝

1、焦糖玛奇朵分冷热。原则上爱怎么喝就怎么喝。

2、热的焦糖玛奇朵，最好直接喝，千万不要搅拌，不然喝的就是拿铁了。而且，还要把盖子掀开来，一口一口地喝下去。这样能够喝到各个层次感的风味，焦糖、咖啡、牛奶，依次入口，三四种独特风味，融在口中，还会感受到，意料之外的惊喜。

3、冷的就比较有思议了。分直接喝和用吸管。 直接喝和热的差不多。但是如果用吸管。由于冰焦糖玛奇朵最重要的是分层。不搅拌的话味觉变化会从甜香草糖水到牛奶再到咖啡溶液的苦。一层一层的感受。最后苦尽甘来整杯里最甜的焦糖酱吸了上来。也算是一种人生感悟吧。

③焦糖玛奇朵热量

1、焦糖玛奇朵里一般都会焦糖酱，因此喝完一杯甜到腻的焦糖玛奇朵大概会产生270大卡的热量，属于含糖的软饮料，因此减肥的姑娘们不宜多喝。

2、可以尝试低卡焦糖玛奇朵，用脱脂牛奶并且不加糖浆，热量会降低100大卡。