一)鲜百合做菜怎样做不苦

1、百合剥开，用盐水泡30分钟。

2、胡萝卜、芹菜、辣椒切好。

3、锅里烧开水，放入百合焯水1分钟。

4、捞出过冷水。

5、锅里放油，放入辣椒爆出辣味。

6、放入胡萝卜翻炒两下。

7、放入芹菜继续翻炒。

8、放入控干水分的百合。

9、翻炒几下放点糖。

10、放盐出锅。

二)怎样做早餐省时省力

1、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，然后另找一个碗，把豆腐用勺子全部碾碎，在这里豆腐是尽量是碾的碎一点，然后把豆腐搅拌均匀，把搅匀的鸡蛋液倒入豆腐中，继续搅拌均匀，然后就是配料了，把红萝卜、香菜、香肠、青辣椒都切成沫。

2、把准备好的配菜放进去之后，最重要的是要适量的放一些淀粉，这样做可以让鸡蛋饼具有粘性，调料的话这里我准备了盐、鸡精、生抽、耗油、香油、五香粉（只放盐也是可以的，做出来味道比较清淡，但是更具有原汁原味的鲜香）放完之后把准备好的原材料跟调料搅拌均匀，最好是用手抓匀效果会比较好一点，因为豆腐里面是有水份的，这样更容易把水抓出来，吃的时候豆腐的口感会比较好。

3、准备齐全之后就可以开始做，把电饼铛通电，先让它热一会，稍微有点温度之后，在表面稍微的抹上一层油，然后拿个稍微大一点勺子，在电饼铛上均匀的放入准备好的面糊糊，（要根据电饼铛的大小适量的放入哦）用勺子稍微剥一剥面糊糊，尽量让每一个饼大小均匀，否则会因为每个饼的受热不均匀，导致不能一起出锅，会浪费一点点时间，当煎到一面呈现出金黄色的时候就翻一面，三分钟左右就可以出锅了，也省时间而且还简单，对于上班族，或者给孩子做早餐都是非常不错的选择，做好之后还可以根据自己的口味蘸一点番茄酱、沙拉酱、千岛酱、胡椒酱都可以。

三)怎样做油炸的白果

1、取白果适量，洗去皮和果肉放阴凉干燥处风干。每次取十数粒用白纸包起来（或直接装进空信封）。放微波炉里高火40秒（时间视情况而定，听到里面不断有啪啪声即可）。取出稍晾凉即可食用。

2、白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质 13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。