一)工作没做好怎样做检讨

尊敬的领导：

你好!

我在修改、打印及下发与公司员工签署的《岗位聘用合同书》一事上的工作失误，经过认真的反思，我觉得没有一点客观原因，这完全是我的错，我必须去承担这件事所带来的后果，更不能推卸责任，所以对待工作必须要认真，不能像这件事情一样马虎出错，如果这样下去，只能是害了自己，同时也会辜负了领导对我的期望。所以我必须勇敢的面对错误，做深刻的自我批评，亡羊补牢，犹未迟也。针对所犯的错误，特做出如下检讨：

做为已经在公司工作3年多的老员工，犯这样的错误真是太不应该了，这说明了我的岗位责任意识还不够强。办公室是一个公司的枢纽部门，如果没有较强的岗位责任意识是无法胜任的。在这件事上很显然我并没有意识到自己的岗位责任，明显放松了对自己的要求，态度决定一切，这是做好工作的起码要求，没有良好的工作态度，就会在很多问题上犯错，这样会导致领导会对自己工作上不放心，会加大领导的工作量，也会致使自己对工作失去信心。

我在工作上犯了这么大的错误，就是因为想法简单，工作缺乏主动性，没有全局观念，与领导缺乏沟通，才造成了今天。

这个局面，也使领导多年建立起的工资保密制度在我的疏忽下几乎成为透明的，我自己也觉得很是过意不去，更不要说领导的失望了。

工作了这么长时间，还犯了这样不该犯的错，真的应该好好的检讨一下，所以在以后的工作中一定要注意以下几点：

工作中要加强主动性，凡事要多想，并以大局为重;

要加强与领导的沟通;

要加强岗位责任意识。

经过深刻的反思，我必须对这件事承担起责任，不能说挨了领导的批评就心里不服气，产生怨气，更不能在工作上有不良的情绪。只是眼光放长远了，才能发现这次的教训是非常及时的，借检讨的机会，也让我能充分认识到自己在工作中的缺点。所以我必须做出深刻的出面检讨，以此来鞭策自己，让自己在今后的工作中记住这次的教训。

检讨人：

20xx年xx月xx日

二)怎样做避风塘龙虾

1、小龙虾，切成块，用盐和胡椒料酒腌制8-10分钟。

2、将蒜切成蒜末，待油锅热后，用中小火将蒜末炸成金黄色（用中小火控制油温，避免蒜末煎过头）。

3、把它炸成这样，然后把厨房里的纸吸干。

4、腌制的龙虾涂上淀粉，再涂上一层蛋淀粉糊，然后在油锅里炸。

5、因为我开了一个中小火。中间的肉要炸8分钟。钳子和头被炸了大约10分钟。你可以根据自己的情况调整。

6、在同一个油锅里，先把葱放进去炒香，然后把麸皮包在下面，炒至金黄酥脆，再加入刚炒好的大蒜，加些糖，最后加入龙虾片，炒一会就出锅了。

三)咖啡怎样做更香

1、买的时候，应买品质上成的咖啡豆。

2、从袋中取出适量的咖啡豆后，要用专用的打散机，将咖啡打成咖啡醉末（不一定要成粉末，打成小的颗粒就可以）。

3、用专用的煮咖啡机来煮，一般来说，那种上下各有一个玻璃瓶的酒精灯咖啡机，比较容易煮成较浓的咖啡——上面的玻璃瓶装打散的咖啡，下面的玻璃瓶中装水。用酒精灯将水烧开后，水会沿着一根细细的玻璃管上涌，一直涌至上面的玻璃瓶中，浸没那里面的咖啡末。待上面的水与咖啡完全沸腾1分钟后，移走酒精灯。

4、上面的玻璃瓶口有一个滤网，倒出时，可以将咖啡渣滤出，单将咖啡汁倒入杯中。

5、喝的时候，加入糖，或者加入喝咖啡专用的鲜奶，依个人的喜好而定。

6、如果没有专用的打散机，也可以用家用搅拌机代替，但是，打干货和打湿货的刀片一定要看清楚，打咖啡时，要用打干货的刀片。

7、咖啡机有各式各样的，有电热的、酒精灯热的等等，依个人情况选用。一般来说，应选用咖啡末与水事先分开的那种（如上面介绍的那种，还有蒸溜水式的），如果一开始就将咖啡末与冷水混在一起加热，也会影响咖啡的浓郁程度。咖啡的量与水的量要掌握好，咖啡少了自然会淡。

四)红烧排骨怎样做

1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。

2、锅内放油烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。

3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀。

4、开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。