(1)烤生蚝的蒜蓉为什么发苦

1、生蚝本身的腥味非常重，加上蒜蓉一起烤能够有效去除腥味，而且非常香。有时在做烤生蚝的时候会发现，蒜蓉有一股苦味，这或许是在炒的过程中没有控制好火候导致的，火候过了蒜蓉就会发苦，也可能是因为在炒之前没有冲洗干净蒜蓉的汁水。

2、制作蒜蓉酱是烤生蚝关键的一步，先将蒜头剥好清洗干净，然后剁碎；锅烧热后加油，放入三分之二的蒜蓉，中小火慢炒至金黄；加入剩下的蒜蓉，半勺耗油、一勺白砂糖和半勺生抽，搅拌均匀即可。

(2)黄焖鸡为什么要叫黄焖鸡

1、黄焖鸡米饭源于一道鲁菜，因为主要佐料是黄豆酱，所以就美名曰：黄焖鸡。

2、据说当时有一个很有名的富甲商人，他当时在汇泉楼聚丰德，并称为省城的三大名店。招牌菜叫做百草黄焖鸡30块，并称赞说，此机匠心独运，是上品之上当为一绝。3、可见，对黄焖鸡，是有着多么高的评价。即使到现在，做成黄焖鸡米饭，也是非常美味的。

(3)为什么说科学技术是生产力

1、科学技术对经济发展起首要的变革作用。现代科学技术广泛渗透到经济活动中，渗透到社会生产的各个环节，决定了它成为推动经济发展的决定性因素。科学技术不只是使经济在量上即规模和速度上迅速增长，也使经济发生质的飞跃，在经济结构、劳动结构、产业结构、经营方式等方面发生了变革。

2、科学技术在生产力诸要素中起着第一位的作用。第二次世界大战之后，科学技术以空前的规模和速度进人生产，使生产力成为一个复杂的体系。在这个体系中，它自身不但直接体现为生产力，而且它作用于其他诸因素，提高劳动者的素质，促进生产工具和生产工艺的进步，扩大了劳动对象的来源和种类，从而成为推动社会生产力的重要力量。

3、现代科学使管理日趋科学化、现代化。在社会生产力的发展中，使物的要素和人要素有机结合，即管理是使潜在生产力变为现实生产力的关键。科学技术与经济广泛结合，使得管理成为生产力的重要范畴。

(4)中国人啥都吃为什么偏不吃金鱼

1、金鱼本身就是作为宠物一样被饲养在鱼缸里，大家都非常喜欢金鱼漂亮的外表，把它作为宝贝一样小心对待着，因此金鱼其实本身的观赏价值已经远远超过它的食用价值。

2、金鱼一般生长在鱼缸里，或者封闭的池塘里，水质得不到保证，首先是保证不了卫生安全，吃进去指不定会发生什么。然后就是影响食用的口感，我们都知道，中国人最在乎的就是进嘴巴的东西是不是能够达到自己的预期，如果不能，是不会那么轻易放进自己的嘴巴了的。