一,怎么挑选牛油果

1、首先要看牛油果的表皮颜色，颜色越深则越成熟，所以在挑选牛油果的时候，挑选表皮颜色墨绿色的，这种颜色的牛油果说明已经完全成熟，可以食用了。如果牛油果的表皮有坑坑洼洼的颗粒感，说明这样的牛油果是新鲜的。

2、鳄梨（学名：Persea americana Mill. ）是樟科鳄梨属植物，常绿乔木，耐阴植物。高约10米，树皮灰绿色，纵裂。叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端极尖，基部楔形、极尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色。花淡绿带黄色，长5-6毫米，花梗长达6毫米，密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛，花被筒倒锥形。果大，通常梨形，有时卵形或球形，黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质，可食。花期2-3月，果期8-9月。

3、原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。

4、果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用。

二,怎么挑选琉璃

1、色泽：水晶和玻璃都有不同的色彩，但全部以纯色为主，混合后会爆裂或者混浊。唯有古法琉璃可以有多种颜色混成，且通透如故。

2、密度：古法琉璃的密度明显高于玻璃，略高于水晶，且手感滑润。

3、声音：轻轻敲击古法琉璃会有金属之音。

4、透明度：界于玻璃和水晶之间，偶有烧制流动过程产生的少量气泡。

5、保存时间：无限期，从材质角度看，古法琉璃永不变色，从汉王刘胜墓中出土的古法琉璃耳杯依然色泽如新，剔透如故。

6、水琉璃价格不是特别贵，那些100-200的是成本价的几百倍；古法琉璃的成本价则很高，其中精品富有收藏价值。

三,花皮甜瓜怎么挑选

1、甜瓜，主要有白皮的，黄皮的，绿皮的和花皮的。

2、对于大多数人来说，甜瓜越甜越好吃。最甜的甜瓜的甜度也比不上蜜枣，所以不用担心甜瓜过甜，越甜的甜瓜月让人回味无穷。

3、首先，看甜瓜的色泽是否新鲜，色泽暗淡的不新鲜不选。

4、第二，闻气味，靠近甜瓜隐隐问道清香的气息的为佳。但是有的甜瓜虽然气息中透着甜味，但是吃起来不甜。

5、第三，看瓜蒂，俗语说，瓜熟蒂落，如果瓜蒂揪起来很牢固，这样的瓜买回去可以多放几天，但是有可能马上吃，甜味不够，放几天甜味更好。如果一揪就掉了，这样的瓜可能会甜。

6、第四，对于花皮瓜还可看顶部，顶部的圆圈越大越饱满的味道越甜。

7、第五，最重要的是品种，有的品种的瓜很甜，比如，黄皮瓜普遍比绿皮瓜甜。白皮瓜里的白玉甜瓜就很甜，花皮瓜里的花雷1号就很甜。