1、新鲜牛肉100克、新鲜蔬菜自选200g、黑胡椒酱10g。
2、准备好牛肉,玉米和土豆。
3、牛肉切片,土豆皮切条,玉米切块。
4、把玉米放锅里煮熟。
5、在煮玉米的时候,把牛肉用肉锤或者刀背拍散,肉会被拍大。
6、煮玉米的时候忘记把土豆放进去了,两个应该一起煮的。
7、还是这个锅,好万能哈,放一点油,煎牛肉。
8、变色翻过来煎另一面,不喜欢半熟的就多煎一会儿。
9、煎好放到盘子里,好香。
10、新鲜叶类蔬菜切一些。
11、都摆到盘子里,摆好看点哈,吃着舒服,然后挤去黑胡椒酱,就可以吃啦,自己的小日子很惬意有木有。
1、先做油酥。
2、把两种粉混合过筛,让其混合均匀。
3、把混合好的粉和猪油一起混合揉搓。
4、和成油酥面团。
5、再和水油皮:具体配比:面粉345克,抹茶粉5克,猪油100克,开水150克。先用开水把猪油冲融化。
6、烤箱上火165度,下火150度,烤25--30分钟即可。
1、主料:300g芹菜、150g粉皮。
2、配料:50g油、20g葱、适量盐、适量味精。
3、粉皮瓣成小块后用凉水泡一个小时!
4、用水泡后的粉皮,过开水焯一下,焯之后就会变成晶晶亮的了,过水投凉,控开水!
5、起锅,放油,爆香葱花!
6、加入粉皮,加一勺水炖,汤汁干了之后,放入焯好后的芹菜大火翻炒,加少许老抽,盐,味精,出锅,装盘!
1、海苔土豆饼
简单的早餐小饼,土豆,洋葱,火腿一起用搅拌器搅打,所有食材混合后的口感很香,简单又快捷!
2、农家萝卜丝饼
这款小饼,没有过多的调味料,简简单单的味道,只有萝卜特有的香味,入口绵软清香,简单营养,用来作为早餐或者晚餐都是很不错的选择。
3、皮蛋瘦肉粥
取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制。
4、八宝水波蛋
取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。再取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,再加入刚刚焯烫过的所有原料,再加入盐,白糖,料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。