1、将根部或地下茎产生的带根萌蘖从母体上分割下来,使其形成一个独立的植株。
2、藕在根际或地上茎的叶腋间能自然萌生出短缩的短枝,称吸芽。吸芽在其下部接近地面处抽出新根,当新根生出后,即可自母株分割下来,形成一个新的植株。
3、还可以用分走茎的方法给藕分株,因为藕节间特长,在节上发生不定根和芽,分离后均可成为独立完整的植株。
1、准备材料:莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。
2、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。
3、香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片 3. 藕片沥干水分。
4、油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。
5、放入适量盐、鸡精,关火。
6、香葱倒入,翻炒均匀盛盘即可。
1、清水保存法:先把要存放的莲藕洗干净,放入非铁质容器如水缸内,加满清水,每星期换水1次,可存放1~2个月。
2、盐水保存法:先把要存放的莲藕洗干净,放入非铁质容器如水缸内,按顺序排好,加满10%~15%的食盐水即可。
1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。
2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。
3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。
4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。
5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。