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蜜豆年糕的做法
更新时间:2025-05-24 13:19:11

1:蜜豆年糕的做法

1、糯米用水泡过夜。用电饭煲把糯米烧熟。加比烧饭更多的水,使烧出来的糯米成糊状。趁热加适量的糖调味。

2、方形器皿铺上保鲜膜。

3、把糯米铺在底部,抹平,上面铺一层蜜红豆。

4、一层糯米一层蜜红豆地铺。铺满后盖上保鲜膜轻轻压一下。反扣出来即可食用。

2:吃韩式年糕的正确方法

1、年糕条200克,白菜切片,墨鱼丸切成4瓣,洋葱,胡萝卜切丝,韩式辣酱1勺,韩式牛肉粉0.5勺。

2、锅内少放点油,放入洋葱丝胡萝卜丝,加入1勺辣椒酱后加入150毫升水,把年糕条,白菜片,墨鱼丸加入水中。

3、大火开了之后转中火熬制5分分钟即可。

3:路边摊年糕的制作方法

1、年糕条200g、圆白菜100g、辣白菜少许、熟白芝麻少许、韩式辣酱2勺。

2、圆白菜洗净切丝,200g年糕条掰开浸泡片刻,平底锅加水刚好没过年糕,大火煮开。

3、等年糕水开了以后转中火,2勺韩式拌饭辣酱加了一些辣白菜汤汁和辣白菜切丝调和成酱汁倒入锅中。

4、等煮到汤水还剩一半的时候,放入圆白菜丝,烧至汤汁基本收干起锅,撒上白芝麻,开吃。