1、20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。从此他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有不少人向他拜师学艺。
2、过了几年,有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆,取财源茂盛之意,叫做“蔡林记”,成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上,改名武汉热干面。
1、贵阳东到武汉无高铁,可换乘贵阳其他站搭乘。
2、贵阳到武昌
Z162,Z78,K636,Z54,Z150
3、贵阳北到武汉
G162,G82,G466,G404,G402,G1538,G1532,G1540,G406,G1536,G1536
1、武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面,是武汉地区的传统小吃之一。
2、周黑鸭,麻辣的口感,深得大众的喜欢,鸭头,鸭脖子,鸭脚,鸭翅膀等等,在武汉各大火车站,街上都是有店铺的,购买还是很方便的。
3、三鲜豆皮,武汉一大特色,很多地方都没有,三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。在武汉早餐除了热干面比较大众之外,其次就属三鲜豆皮了。
1、武汉常年平均入梅时间在6月中旬,在每年6月上旬到7月中旬。
2、每年夏初,在湖北武汉以东26-34oN之间的江淮流域常会出现连阴雨天气,期间暴雨过程频繁、强度大、降水持续时间长,暴雨连续天数可达2-5天(以连续2-3天为最多)。由于这一时期,正是江南梅子成熟的季节,故称“梅雨”。又因此时空气湿度大,百物极易获潮霉烂,因而又有“霉雨”之称。根据预测,今年武汉入梅时间会稍晚,预计6月中旬后期入梅,梅雨雨量较常年偏多。