(一)菠萝蜜能多吃吗

1、不可以多吃，菠萝蜜吃多了会出现过敏反应：吃菠萝蜜是容易出现过敏反应的，特别是大量的过度食用时。吃菠萝蜜出现过敏反应主要表现为：皮肤瘙痒、潮红、产生风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水，严重的可能会发生过敏性休克。

2、导致上火：菠萝蜜属于热性水果，如果吃得过多的话，是容易引起上火，出现流鼻血、身体发热等症状的。而且皮肤不好的人，吃过多的菠萝蜜是容易导致长疮的。

3、引发肥胖：菠萝蜜100g中就含有103大卡的热量，而且脂肪含量也比较多，如果吃菠萝蜜过多的话，容易导致体内脂肪堆积，引发肥胖。

(二)菠萝蜜果肉怎么剥出来

1、整颗的菠萝蜜皮是比较坚硬的，表皮有不尖的刺。

2、先用刀将外表皮切掉，根据皮的厚薄决定下刀深浅。

3、如果看不到成熟的果肉，就继续向里面切去。直到能看到黄色的成熟的果肉。

4、戴上一次性手套，将手套是上抹一点食用油，因为菠萝蜜的表皮有粘性。

5、将果肉周围的未成熟的果肉去掉，只露出成熟的果肉。

6、将成熟的果肉掰下来，如果用手不好掰，可以借用刀。

7、剥完之后的菠萝蜜是这个样子，仔细翻看一下，看看是否还有遗漏的。

(三)菠萝蜜吃了会发胖吗

1、适量食用不会发胖。菠萝蜜中虽然热量相对比较高，但适量食用的话并不会导致发胖，还可以起到美容养颜、促进消化等功效，若是食用过多的话，其中的糖分、蛋白质等无法及时得到消耗，就会转化为脂肪堆积在体内，从而导致发胖。

2、菠萝蜜中含有丰富的纤维素等成分，食用后可以帮助增强人体的饱腹感，减肥期间可以适量食用，但是同时它其中也含有大量的碳水化合物，而且也没有促进脂肪代谢的作用，所以吃菠萝蜜并不能起到减肥的效果。

(四)菠萝蜜怎么催熟

1、将它们和成熟的水果放在同一个袋子中密封保存一段时间。

2、将它们放在太阳底下晒一晒。

3、将它们放在盐水中泡一会。

4、用催熟剂处理一下。如果它们的表皮由青绿色变为金黄色，并且能散发出比较浓郁的香气，就证明它已经成熟了。

(五)菠萝蜜适合什么人吃

1、体质：气虚质体质者更适宜食用菠萝蜜核。

2、人群：菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。因此产后、乳母人群更适合食用菠萝蜜核。

3、疾病：产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者适宜食用菠萝蜜核。