(一)冬瓜海带汤不放油能减肥吗

1、其实海带冬瓜汤本是可以减肥的，放一点点油也没关系。想瘦最重要平时也要注意锻炼。下面把冬瓜海带汤的方法分享给大家。

2、将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用。锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了。

(二)海带花生煲猪蹄怎么做

1、材料：海带、花生米、猪蹄子一个、生姜、葱、清汤、盐、鸡精、胡椒粉少许，绍酒。

2、海带洗净切成块，花生米泡洗干净，猪蹄剁块，生姜切片，葱切花。

3、猪蹄块飞水捞出，煲内注入清汤，加入猪蹄葱姜绍酒煲30分钟，放入海带、花生米、煲20分钟。

4、再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。

(三)冬笋海带汤怎么做

1、材料：冬笋、海带、萝卜、小排、入姜、葱。

2、小排入锅沸水煮开后去污，入姜、葱段小火煲20分。

3、冬笋改刀后放入再煲20分钟。

4、海带、萝卜放入继续煲10分钟即可。

5、冬笋海带汤具有滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤的功效。

(四)扇贝海带汤豆的做法

1、扇贝500克，海带50克，油菜10克。调料：盐、味精、香油各适量。

2、将扇贝洗净；新鲜海带冲洗干净后按照所需用量切成长条或方片；菜胆洗净备用。

3、海带放到开水里焯两分钟，这个焯也就是我们俗说的用开水烫。海带遇到开水就马上变绿，待颜色全部变绿即可捞出再用清水冲洗干净，这样做是为了去除海带的腥味。

4、炒锅置火上，倒入水，放入扇贝，煮至开口，捞起取肉，原汤留用。

5、将原汤倒入锅内，和焯过的海带同时煮，烧开后持续煮三四分钟，调入盐、放入扇贝、油菜，出锅前调入味精，淋入香油即可。

(五)什么病不能吃海带

1、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

2、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。孕妇只要保证每周吃1-2次海带，就可满足孕期碘之需要。

3、特殊人群慎吃海带。