(1)汤圆可以炸着吃吗

1、汤圆可以炸着吃，但是油炸的汤圆热量会增高，容易提高血糖，很有可能出现消化不良的症状，还会伤及到肠胃。平时吃汤圆时，最好是煮熟了吃，注意不要吃太多，因为汤圆的糖分含量很高，吃过多的汤圆对身体健康很不利。

2、汤圆都是处于冷冻状态的，即便是买回家后，也要放在冰箱冷冻层保存，若放在常温下，汤圆很容易融化掉。汤圆的吃法挺多的，不仅可以煮着吃，还能炸着吃，若炸着吃的话，建议将汤圆放在清水里煮熟，然后再进行炸制。

3、如果不进行煮熟，就直接炸制的话，就会发生油花四处飞溅的情况，很容易造成烫伤。如果家里有面包糠的话，可以让面包糠裹在汤圆表面，前提是要放在锅里煮一下，煮过后的汤圆表面就会变得很黏，这样就可以粘上面包糠了。

4、沾上面包糠后，准备适量的食用油，将锅里的油热开，然后把汤圆放进锅里进行炸制。在炸汤圆的过程中，要用勺子来回搅动，不然汤圆很容易出现糊锅的情况。汤圆炸好后，就可以直接食用了，记住不能吃太多。

(2)木薯淀粉可以炸东西吗

1、木薯淀粉可以炸东西，可食用的木薯淀粉可以用来炸薯条。

2、准备好食用级的木薯淀粉、土豆、食盐、胡椒粉、辣椒粉、牛奶等调味品即可。

3、将土豆去皮之后切成条状，放在清水中浸泡30分钟，中途可以持续换水，这样就可以避免土豆条在油炸的过程中炸糊了。将泡好的土豆用热水煮一下，煮至土豆变透明状态即可。

4、将土豆捞出来并沥干水分之后再放入牛奶里浸泡五分钟，浸泡好之后捞出土豆条并沥干水分，放入木薯淀粉里来回裹均匀，确保土豆条上有木薯淀粉即可。

5、热锅烧油至八分热之后，将裹好木薯淀粉的土豆条放入锅中煎炸，等土豆条颜色变成金黄色的时候就可以将土豆条捞出，最后撒上食盐、胡椒粉、辣椒粉即可。

(3)油条没发好可以炸吗

1、可以，不过那就不叫油条了。天津叫果篦又薄又脆大片子那种。北京叫排叉有甜跟咸,撒芝麻。

2、准备一个稍微大点的碗，把面粉放入碗中，加入3克酵母和3克食盐，然后打一颗鸡蛋（加入鸡蛋既营养又能增加面团的韧性）。

3、将牛奶加热至30~35度（酵母是纯天然的微生物，温度过高酵母细胞就不会生长了，起不到发酵作用），然后分多次少量加入碗中。先搅拌成絮状，然后揉成一个光滑的面团。

4、揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大，里面要有丰富的蜂窝就可以了。发酵的时间要根据室温来定，冬天温度较低，发酵的时间会长一点。

5、醒发好的面团不用揉，直接放在案板上整理长条，擀成约0.5厘米厚的大薄片。

6、把大薄片切成约2里面宽的条状，两条摞在一起，用筷子的中间压一下，然后从中间切开，捏合两端整理好。全部做好后，盖上保鲜再次醒发10分钟。注意压的时候不要用力过大，否则油条不容易膨胀。

7、锅中放入适量食用油，大火加热至五成热，转小火。最简单的测油温的方法是把筷子放入锅中，周边开始冒小泡泡就可以下锅了。把做好的油条放入锅中，要勤翻面，让四周受热均匀，待油条炸至两面金黄，捞出控油。

(4)家里的玉米可以炸爆米花吗

1、其实家里的玉米是那种比较干的玉米粒的话，那么也是可以用来做爆米花的。在家里做爆米花的流程其实也是比较的简单，只需要先将锅内倒入一定数量的油，需要注意的是如果有黄油的话最好用黄油，这样会更香一些。

2、将油烧热之后，可以在油内加上白糖，小火将白糖熬化成为糖浆。这时再将玉米粒倒入锅内翻动让每一位玉米都沾上油和糖，然后我们可以盖上锅盖轻轻的晃动锅。这时玉米粒到一定程度就会自己爆开。

(5)煮红薯可以炸着吃吗

1、红薯中含纤维比较多，可以促进胃肠蠕动，红薯里含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。

2、材料;红薯 1条，面粉 1杯，鸡蛋 1个调料盐 1/3小匙。做法：红薯以刷子刷去表面泥沙，洗净。去皮，切小片备用。面粉放入碗中打入鸡蛋，加入调味料及2大匙水搅拌均匀咸蛋面糊备用。红薯片均匀沾裹蛋面糊，放入热油锅中炸至呈金黄色即可。