1、拔萝卜后把萝卜叶掰掉,取新鲜的萝卜叶子,把对应的根部对根部对齐。
2、在大锅内烧水,并把水烧开后,把萝卜叶放入到锅中。
3、在锅内翻炒一下,别把萝卜叶弄的太乱,翻炒为了把全部萝卜叶煮熟,需要煮至30-50分钟即可。
4、然后用胶手套把煮好的箩卜叶放入框子里,凉一凉,等不热的时候进行晾晒。
5、把冷凉后的萝卜叶摆在房子上进行暴晒,并晒干。
6、把晒干后的萝卜叶收回来,用袋子封闭保存。
1、食材:南瓜叶300克、盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量。
2、南瓜叶拉丝,洗净。
3、姜蒜 辣椒切好,备用。按个人喜欢 可以不放青椒。
4、锅中加水烧开,放入南瓜叶过水,一分钟后倒出,冷水泡一下。
5、捞出叶子用手把水挤干,切碎。
6、锅中倒油,热后姜蒜辣椒一起倒入。
7、姜蒜炒出香味就把南瓜叶倒入一起炒,加盐,鸡精一起炒,然后放一点点水(加一点点肉汤最好)煮一会,收汁即可。
茼高叶炒鸡蛋
主料:茼蒿150g,鸡蛋2个
辅料:油适量,盐适量,红椒适量
步骤:
1.茼蒿叶用热水焯一下。
2.捞出过凉后挤净水份用刀切几下,红椒切成细圈。
3.鸡蛋蛋打散打匀。
4.入锅炒熟。
5.锅中放适量油,入红椒圈炒香。
6.加入茼蒿叶。
7.炒散。
8.加入炒好的鸡蛋。
9.炒匀,加盐调味出锅。
1、准备1-2个大蒜头,主要根据想要中的蒜苗的量来算。
2、蒜头掰成蒜瓣。
3、找一个不漏水的容器,进行排蒜;蒜之间要相互挤紧,防止倒入水后蒜瓣漂起来。
4、排好蒜后,容器中倒入水,水要淹没蒜瓣的根部,也不能太多。
5、放置一周左右既可长出蒜苗。