一：牛奶的保存方法

1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。

2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

4、牛奶的保质期：

（1）周期：一周内的保质期，保质期限比较短，一般为3天，这类牛奶采取的是低温巴氏灭菌技术。适宜每日早晨在家的人群可采取送奶上门的牛奶；或是离超市较近每日傍晚都遛弯活动的人群可以到超市去买足第二天早晨家庭喝奶量。这种短期的还有屋型的盒装奶，保质期在7天。

（2）月期：一般在30天或是45天左右。采取高温灭菌，由于细菌中的微生物已全部杀死，所以在不打开包装的情况下，不易变质，保质期长，适宜能够提起整箱的人群以及上班族。

（3）半年期：一般在6个月内。属于持续灭菌乳。适宜所有人群，特别是一些边远地区。（运输时间的问题）。

二：牛奶的成分

牛奶的成分：水分87.5%，脂肪3.5~4.2%，蛋白质2.8~3.4%，乳糖4.6~4.8%，无机盐0.7%左右；富含钙、镁、钾、铁等阳离子和磷酸根、硫酸根、氯等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。牛奶是最古老的天然饮料之一，是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，营养丰富，被誉为“白色血液”，饮用牛奶于身体有益，但应注意饮用方法得当，不可过量。

三：加热牛奶的正确方法是什么

1、最佳方法是，将牛奶带包装放入80℃左右的热水中，时不时摇晃一下，待水温降至合适温度，牛奶也就温热了，这样不但安全快捷，还能最大限度地保留其中的营养成分。

2、如果买回家的是经过加工的鲜奶，又是首次开包装饮用，则完全没必要煮。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。因此，这种牛奶可以直接喝，煮后反而会造成其中营养素的损失。

3、但如果是没有一次性喝完的牛奶，下次再饮用时就必须煮一煮了。因为牛奶开封后混入了有菌空气，且封口较难，即使在冰箱内也会有杂菌污染，直接喝可能带来腹泻等问题。

4、煮牛奶务必要遵循“边煮边搅拌，冒泡即关火”的原则。因为牛奶属于高营养食品，其中含有的脂肪等成分很容易糊锅，而适当搅拌可以避免此现象。煮奶时控制好火候也很关键，只要牛奶热到冒泡，将要沸腾，即可关火，这样既能起到灭菌的效果，还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。

四：形容牛奶的优美句子

1、牛奶的香醇中又夹杂着雪梨的清甜和巧克力的浓香，味道好极了，简直就比商店里卖的还好吃。

2、牛奶一股香甜令人醉，喝上一口连赞美。每天一瓶助成长，上床不愁睡不着。

3、当我端着牛奶喝时，觉得今天牛奶的味道比以前更香甜，因为这是我亲手煮的牛奶啊!

4、我爱喝牛奶，因为牛奶实在是太香甜。

5、我常常喝的是纯牛奶。纯牛奶香香的，味道可口，营养丰富。

6、刚挤出的牛奶味道就是特别，喝上一口，香香的甜甜的，好喝极了。

7、纯纯的乳白色，透明的玻璃杯，放在落地窗前，阳光为它镀上一层金色的光晕，如同天使的眼泪。甜的，滑稠的液体，陶醉。

8、寒冷的冬天，哈着热气，喝一杯热牛奶，甜甜的，热热的，香香的，甜到心田，温暖全身。

9、望着那纯洁的白色如丝绸般的液体，闻着那浓浓的醇香的味道，清香淡雅，润如滑脂，如轻薄的云层，似天使的眼泪，像飞溅的瀑布……

10、我闻着浓浓的牛奶香味，喝了一大口，心里顿时暖暖的。