(一)三叶草的花语寓意

1、三叶草的寓意是幸福。三叶草被认为是只有在伊甸园中才有的植物。三叶草里面会有不常见的四叶草出现，传说找到四叶草的人是很幸运的，会找到幸福。

2、三叶草（英文名称：Shamrock）：是多种拥有三出指状复叶的草本植物的通称，主要包括三类：豆科的车轴草属（被认为是最正宗的三叶草）和苜蓿属、酢浆草科的酢浆草属中的某些种类。

3、在西方很多国家（如英国、美国）三叶草代表着幸运，因为它被认为是只有在伊甸园中才有的植物。在有些国家里，扑克牌里面的梅花就是代表幸运的三叶草。三叶草的数目代表真爱、健康和名誉。

(二)三叶草的花语

1、三叶草有着浪漫、爱情、希望的花语意思，因为三叶草的叶片形状为心形，三片就像是一家三口的样子所以三叶草有着浪漫、爱情的寓意，而三叶草的叶片为绿色，绿色就是希望的意思，在养护的过程中，可以为其提供无污染的河水，保持环境湿润。

2、据说在以前，有一对很相爱的恋人，他们要去一片很美丽的桃林，开始却因为一件小事发生了别扭，并且都不肯相让。后来，爱神看不下去了，决定帮助他们。爱神就去到桃林，告诉他们对方会有难，只有找到三叶草才可以挽救对方。

3、二人虽然表面上无所谓，但是其实还是担心的对方的，即便在暴雨中，他们还是在为对方寻找着三叶草。后来他们都知道彼此之间是很在乎对方的，就决定让三叶草见证他们的爱情。

4、三叶草，就是爱情的见证。

(三)三叶草的正确种植方法

1、种子：通常，在种植的时候都要先买好种子，选的种子一定要优质。买回种子后进行简单的处理，把钼酸铵和水按照1:500的比例混合，之后把种子放置进去。在浸泡12个小时后取出，这样它会更快的发芽。

2、花土：种植前应准备一些疏松性好的花土，并且要有好透气保水性。可以直接购买一些营养土，也可以把田园土、黄沙混合起来使用，最好是再加一些有机肥。

3、播种：处理好之后将种子放进土里，并给它盖上一层细土，还要保持土壤的湿润性。在种子未萌芽期间应放到阴凉处，等差不多一周后种子发芽了，再适当的接受光照。

(四)家常酸奶蛋糕的做法

1、食材：低筋面粉50克、玉米淀 22克、鸡蛋4个、酸奶200毫升、细砂糖40克、柠檬汁少许。

2、酸奶选择平时经常喝得比较浓稠一点的即可，将酸奶倒入在一个容器中，然后取出4个鸡蛋，将其用分蛋器分离出蛋黄，蛋黄放入在酸奶中，用打蛋器将其搅打均匀；

3、然后玉米淀粉和低筋面粉混合好后，用筛网过滤在酸奶蛋黄液中，用打蛋器呈Z字型混合拌均匀，之前分离好的蛋清放入另一个无水无油的容器中，同时加入几滴柠檬汁；

4、用打蛋器开始低速打发，待打出稍微粗一点的泡泡时，即可加入三分之一的白糖，然后中速继续打发，直到泡泡变得比较细腻的时候，即可再加入三分之一的白糖，高速继续打发；

5、直到泡沫出现纹路的时候，即可放入剩余的白糖继续打发，直到将打蛋器提起是小尖角的状态即可，先取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀后，再一同倒入蛋白中拌均匀；

6、准备一个准备上锅蒸的容器，在其中刷上薄薄一层食用油，倒入混合好的蛋糊，轻轻震几下，然后开始蒸制，待蒸熟后，即可关火，焖5分钟即可取出。

(五)三叶草的药用价值

1、疏风解表，清热利湿，舒筋活络，用于感冒，咳嗽，牙痛，急性扁桃体，,咽喉炎,急,慢性肝炎,肠炎,痢疾,小儿疳积,高血压头痛,偏头痛,风湿性关节痛,白带；茎烧灰点眼治眼翳

2、白车轴草（又名“白三叶”），豆科、车轴草属短期多年生草本植物，生长期达5年。种类遍及全世界，有300多种。白三叶为优良牧草，含丰富的蛋白质和矿物质，抗寒耐热，在酸性和碱性土壤上均能适应，是本属植物中在我国很有推广前途的种。可作为绿肥、堤岸防护草种、草坪装饰，以及蜜源和药材等用。偶然出现的特殊变异体有四片叶子寓意为“幸运草”。我国栽培较多的为红三叶、白三叶和杂三叶。