一.老北京炸酱怎么做

1、猪五花内切成指甲盖大小的肉丁，用黄豆酱油和料酒略微腌制一下备用，主要为了去除肉腥味。

2、取适量的干黄酱上蒸锅蒸5分钟左右去除豆腥味，一会炒的时候也不容易粘锅。

3、蒸好的干黄酱用凉开水化开，尽量稀一点，比超市里买的甜面酱稀一点可以了。

4、炒锅放油，比平常炒菜多放一些油，这样炒出来的炸酱不会太干。

5、待油8分热的时候放入两瓣八角（根据个人口味，喜欢八角味道的可以多放），倒入腌制好的肉丁翻炒至金黄色，然后撒入姜未再翻炒几下后放入调好的黄酱。

6、快速不停翻炒至黄酱开始冒泡时改小火，加入一小勺白糖后继续不停地翻炒。

7、在炒好的炸酱上撒上适量的葱花，一碗酱香浓郁的干炸酱就做好了。

二.老北京酱肉包馅怎么调

1、准备材料：五花肉、姜末2茶匙、白胡椒粉、酱油、甜面酱、油。

2、先将五花肉整块放入煮锅中，不加任何调料，用中火白水煮30分钟至熟透。略晾凉，在案板上剁碎。

3、然后大火加热锅中的油，加入熟的五花肉碎和姜末，翻炒一分钟，调入酱油。改中火，调入白胡椒粉和白砂糖，翻炒1分钟。

4、最后将甜面酱放入炒锅里翻炒均匀，迅速将酱肉馅离火，盛出晾凉。

三.关于友谊的文章

1、曾几何时，我还是一个不善言辞，内向的女生，但自从遇到了你——“于兔子”，你让我变得开朗起来，活泼起来，更让我明白了，友谊的可贵!

2、初一时，我和你都被分在了6班，一开始我和你并没有什么交集，也许是命运的安排，一次调位子让你坐在了我前面，我们也就开始相互认识。

3、记不清，我们何时成为朋友，只记得每次去食堂的路上，你我总是并排而行;只记得，每次的课间十分钟，你我总是旁若无人的大谈特谈;只记得，每次考试后，你我总是不过问对方的情况，默默地走在去厕所的路上;只记得，每次考试分数出来后，你我总是笑着说，’就算这次考不好，也要笑着面对未来，下次一定会考好。

4、和你相处时间久了，才发觉我的生活已经离不开你了，你的欢声笑语会感染我让我变得乐观向上。现在才明白什么叫“酒逢知己千杯少”和你在一起，时间就好像白驹过隙一般流水飞快!

5、体育课时，我们会在休息时间谈名侦探柯南，会为了青山刚昌不写结局而气愤。下课时，我们会谈各自的小说，而我总会被你鄙视，因为我经常拖稿。吃午饭时，我们会谈日漫，会为了偶像活动更新的速度而不耐烦，却还是每星期都要看。

6、现在，我们就……我们上初二了，我和你不在一个班了，我才认识到“我们的友情比爱情还要刻骨铭心”但我们仍然是最好的朋友，仍然会每天笑着面对未来。

7、新的一学期，让我们共同面对，my best friend.