Ⅰ.怎样做流油的香菇肉包

1、食材：前腿肉半斤、面粉400克、大葱半根、盐1小勺、生姜3片、酱油1勺、生抽2勺、耗油1勺、糖半勺、温水200ml。

2、把肉洗干净，剁碎。葱姜剁碎和所有佐料一起放肉馅里，加适量水搅拌均匀。备用。

3、准备好面粉，用碗准备好温水，把酵母和糖倒在温水里化开。

4、用酵母水和面，搅拌成絮状。

5、接下来开始揉面，揉面是个力气活，一直要坚持揉20分钟左右。这样的力气活，面要多揉，用力的揉，揉的时间长，做出来的包子馒头就越白越好。

6、揉面的方法是，用力揉成长条后折成3折，接下来再揉，再揉成长条，折成3折，继续揉，就这样一直揉20分钟左右，把面揉的软软的开始醒发开始涨大的趋势，揉面工作就结束了。

7、把面揉成长条，分成16个包子剂子。每个剂子大小尽量一样。

8、擀皮，中间厚周围薄点，每个皮大小尽量相同。

9、包肉包时，每个包子里面包相同分量的肉，这样包出的包子大小一样，也好看。

10、捏出褶皱，收口，捏褶皱时，沿着包子边捏出10多个褶皱最后收口捏紧。

11、所有包子尽量在10分钟内包完，这样才能一起醒发。蒸锅事先准备好凉水，包好的包子放在蒸锅里。醒发20分钟左右，用手摸，和棉花糖的感觉一样就可以开火蒸了。

12、接下来，醒发时间到，大火，开锅后蒸12分钟，包子就蒸好了。再过5分钟可以打开盖子了。

Ⅱ.怎样做才能让孩子健康成长

1、首先要家庭稳定，夫妻感情和睦，这样是孩子健康成长最基本的保障。

2、家中要养成良好的生活习惯，比如早起早睡，家中环境干净卫生。

3、教育孩子养成良好的生活习惯，比如让孩子起床叠被子，刷牙洗脸，饭前洗手。

4、改善家中的饮食结构。如果家中经常吃几样饭，小孩子会慢慢不喜欢吃，如果多改变一些花样，调理着来，会起到很好促进健康作用。

5、尽量不要让孩子吃零食，吃零食最明显的就是影响主食的摄入，长期吃零食，会十分影响孩子的健康发育。

6、经常和孩子说说话，或者是讲故事，谈知识。这样可以帮助孩子开发智力，并且与父母建立很好的情感，精神上健康发育。

Ⅲ.怎样做虾杂米糊

1、原料：小虾、料理棒、电饭锅、米粉。

2、首先把冰冻过的小虾去皮去筋备用。

3、用料理棒搅碎或者刀剁碎虾仁。

4、把处理过的虾泥放去电饭煲蒸熟，大概10分钟左右。

5、蒸熟的虾泥按米粉冲调配方放入适当的温开水和米粉，搅拌均匀，即可食用。

Ⅳ.怎样做猪扒才嫩

1、淀粉法：将猪扒切好后，装入碗中，倒入水淀粉用手抓匀，腌制5分钟，这样腌制出来的猪扒才会嫩滑可口，而且不会油腻。

2、盐水法：猪扒冷冻后，解冻的时候用盐水泡，做菜的时候，肉会嫩滑可口，解冻猪扒的时候，用热水来解冻，这是错误的。

3、食用油法：切好的猪扒装入碗中，加入一勺食用油用手抓匀腌制五分钟，这样腌制出的猪扒也是很滑嫩的。