①怎样鉴别澳洲羊羔毛真皮皮毛一体皮衣的真假

1、真的是外观平顺手感好，相当柔软舒适，用动物皮做面的，表面看上去有点毛绒感，往一边扫的话，会有不同的毛感；用力拉皮毛，不易脱落。

2、天然皮毛一体的毛是有自然的疏密、一撮一撮的，隐约有些纹路，顺着纹路能理顺。化纤的混纺的是规则的软塌塌窝在一起，缠在一起理不顺。真动物皮毛一体的毛是长在皮子上的，仔细看毛是从毛孔里长出来的，不是粘在上面的而且真皮层本身是分表皮层、真皮层、能看见一点分界和点状的毛囊。

3、是从价格上看，好的皮毛一体是比较贵的。

4、是闻味道：真皮毛一体有浓郁的特殊动物皮味。

5、是火烧法：真的动物毛烧后有刺鼻的脂肪焦臭味，灰烬用手捏下会变成粉末状；动物毛混纺的烧后有焦臭味，但燃烧后的物质不能全部捏成粉末；假的化纤毛，烧后没有脂肪燃烧的焦臭味道，而且燃烧后的物质是一团硬块，根本不能捏成粉末。

6、试穿，天然的皮毛一体穿上感觉毛很光滑，不会有涩涩的感觉，穿进去很快就感觉到很暖，保温性能特好。

②怎样鉴别和田玉

1、看玉器的材料

和田玉的材质往往与价格成正比，材质越高，价格也就越高，升值空间越大。在市面上的和田玉料中往往掺杂着山料或者俄罗斯料，其价格往往仅仅是和田籽料的六分之一不到。和田玉玉质糯，色泽滋润，敲击声清脆悦耳。

2、辨认造型雕工

上好的玉器的雕工肯定是一流的，而造型也是玉器收藏价值最重要的一点，好的作品往往艺术造型生动，比例协调而又匀称，线条流畅，做工精细。玉器表面抛光效果好，不会出现粗糙的状况。雕刻的图案和原材料神形合一，状态自然。

3、分析工艺细品艺术

玉器所含有的艺术价值也是鉴赏的一个重要点，一块好的和田玉如同千里马，需要一位好的雕工来挖掘玉的优点，艺术的鉴赏是在雕工优异的基础上的。

能够反映出作品的特点的雕刻往往比一味的模仿古代名家作品的玉雕的价值要更高一点。玉雕造型在原创的基础上，色形韵俱全是较为难得的。

③怎样鉴别土鸡

1、看鸡脚，土鸡的脚很细，没有肉且脚底粗糙。看爪尖，土鸡的爪尖完好无缺，看着比较光滑和稚嫩。

2、看鸡皮，土鸡的鸡皮毛孔比较细和紧凑，皮肤呈黄色。看鸡毛，土鸡的鸡毛非常密，看着很紧凑。

3、摸鸡胗，鸡胗是鸡的胃，土鸡一般吃小虫子、粗糙的杂粮、小石头等，所以土鸡的鸡胗比较硬。

4、看鸡嘴，土鸡的鸡嘴比较尖，带勾，但有些磨损。

5、看鸡汤，土鸡的汤比较清，油会浮在水面上，且闻着有很大的香味。

④怎样鉴别鸡蛋是否新鲜

1、从外观：鸡蛋放在手里边是有手感的。新鲜的鸡蛋，手感比较粗糙一些，表面会有一粒粒的凸起，还有一层白色的霜，是本身的一层保护膜；不新鲜的鸡蛋，摸在手上手感光滑，会光到发亮，这样的鸡蛋就是很不新鲜的鸡蛋了；鸡蛋表面有一些黑色的点透出来，而且从蛋壳中透出来的话，这样的鸡蛋已经是腐烂的了，不可以吃了。

2、测试新鲜度：将鸡蛋放入水中，看它是否会浮起来。鸡蛋里有一个小小的气室，时间一长，空气会透过鸡蛋壳上的小孔慢慢进入到鸡蛋之中。进入到鸡蛋中的空气越多，鸡蛋中的气室就越大，鸡蛋就越容易浮起来。如果鸡蛋呈水平状沉到了碗底，那么这个鸡蛋正处于最新鲜的时候。

3、声音：将鸡蛋拿到耳边晃动，看是否有声响。随着鸡蛋老化、受潮，鸡蛋中的二氧化碳会从蛋壳内渗透出去，蛋黄和蛋白会慢慢收缩、变干，而气室会越来越大。气室越大，鸡蛋内的活动空间就越大，所以晃动鸡蛋的时候，里面的声响就越大。新鲜的鸡蛋不应发出任何声响，就算有的话，声音也不会很大。摇晃鸡蛋时声响很大，只能说明这个鸡蛋不新鲜了，并不意味着它不能食用。