①鸽子汤怎么做可以下奶

1、准备好鸽子1只(最好用水闷死)准备炖汤用、红枣几个、枸杞子、生姜片适量。

2、鸽肉洗净，闷血半小时后开始剖腹，切块待烧。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

3、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。

4、姜片烧出味后，倒入过开水后的鸽肉块翻炒2分钟后;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入适量冷水大火烧开。

5、再将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就可以食用了。

②儿童猪尾骨汤怎么做

1、首先准备玉米跟胡萝卜。

2、骨头洗干净，放入锅里下入姜片。

3、放入适量的水大火烧开。

4、胡萝卜和玉米切块。

5、熬煮45分钟后下入胡萝卜跟玉米。

6、熬煮到胡萝卜软烂后，下面盐和味精即可。

③猪肝丝汤怎么做

1、猪肝祛除里面的白色黏膜，猪肝是内脏除掉白色黏膜会干净些，洗净切小条条兑上盐，淀粉，醋，生抽，搅拌均匀。

2、准备粉丝，虫草花，虫草花最好先用冷水泡一下，泡发。

3、绿色青菜含有丰富的维生素，洗净切成小条条。

4、锅烧热，放油，加人适量的水，或高汤，盖上锅盖烧开。

5、水开之后，放入虫草花，和粉丝。

6、再次烧开，这个时候1分钟不到就会烧开，再加入猪肝，再等汤烧开。

7、青菜最后放，青菜一见热汤就会熟，不宜煮太久，不然维生素会流失。

8、兑上盐，鸡精，撒上葱花。美味又营养的猪肝粉丝汤就做好了。