(1)家里平底锅烤肉正确方法

1、准备瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。剔除筋膜，瘦肉切成很大的薄片，不用非常薄。用刀背把肉锤松。

2、依次拌入调料捏入味，加入一个鸡蛋清继续抓，放一点淀粉拌匀，最后倒入清油少许，拌匀放进保鲜盒密封腌制。家中暂时没有保鲜盒的可以将肉放在平底锅中，用保鲜膜覆盖。

3、平底锅放油，小火煎香姜片蒜片，放洋葱丝煎到洋葱变黄为止，肉片整齐放进锅里慢慢煎熟就好。

(2)平底锅开锅教程

1、锅内加入热水清洗，.开中火烘干水分，导入植物油，建议用花生油或者是葵花籽油。

2、锅内倒入少量植物油，用厨房纸把锅的内外两侧擦拭均匀，你会发现纸上有黑色物质，这个是正常的。

3、继续倒油擦拭，重复上面的步骤三四次。

4、最后用热水洗干净锅子，涂上一层油放置24小时即可。

5、以后用完锅只要用水清洗干净，小火烘干，不用的时候抹点油就可以了。

(3)平底锅做蒸肠粉

1、先买一袋肠粉专用粉，然后准备一个大碗，倒进肠粉专用粉100克，水130克，这是一两个人的分量。多加一点盐和油，用筷子充分搅匀，备用！

2、将备好的香葱切成小段，放入小葱和青葱，姜片打散；准备一个小碗，加入两勺生抽，半勺蚝油，加4汤匙水，倒入一个小碗，打一两个鸡蛋，打成蛋液，备用。

3、预备一只干净、无水的平底不粘锅，先抹一层薄薄的油，再把粉浆舀进锅里，不要舀得太多，晃动锅使粉浆摊开，有薄薄的一层粉就可以了。将蛋液倒入锅中，洒上葱花，盖上盖子。

4、大约炖一到两分钟，见粉皮有轻微的鼓包，完全变色变透明即可关火。将木锅铲直接推成肠粉，出锅放盘。

5、当所有都做好后，再放入蒸锅中，水煮开，再蒸3到5分钟即可。

6、在另一只干净锅内放入适量油，下入姜末、葱末炒香，炒香后，倒入调好的生抽水煮开，再煮1分钟即可关火盛盘。

7、将蒸好的肠粉拿出来，然后淋上酱料汁，这是一道美味的肠粉早餐。

(4)平底锅烙饼如何做

1、食材：中筋面粉150g、牛奶45g、鸡蛋1个、干酵母3g、盐2g、糖10g、午餐肉2片、马苏里拉芝士片4片、油适量。

2、将中筋面粉粉.盐.糖.酵母.鸡蛋.牛奶放在一个碗中然后搅拌均匀。

3、用手将面粉揉至光滑，盖上保鲜膜，发酵40分钟。

4、将面团用刀分钟均匀的四份，一个面团，揉成圆状，放入五花肉，芝士片，捏成圆状。

5、起锅烧油，放入4个饼，用中小火烙至两面金黄就可以了。

(5)绝地求生平底锅皮肤有几种

1、《绝地求生》平底锅皮肤有2种。分别是银色和黑色。

2、《绝地求生》简介如下：《绝地求生》(PUBG) 是由蓝洞开发的一款战术竞技型射击类沙盒游戏。在该游戏中，玩家需要在游戏地图上收集各种资源，并在不断缩小的安全区域内对抗其他玩家，让自己生存到最后。游戏《绝地求生》除获得G-STAR最高奖项总统奖以及其他五项大奖，还打破了7项吉尼斯纪录。