①如何做虾才好吃

1、用菜刀将葱叶和青花椒分别切碎成细蓉。

2、把龙虾去壳后切成小块，然后用辣鲜露进行腌制。

3、往锅里倒入适量的食用油加热，加入切碎的青花椒和葱叶进行翻炒，然后盛出放到碗里备用。

4、重新往锅里倒入适量的食用油加热，放入切好的龙虾肉将其煎至两面呈金黄色，然后盛出备用。

5、把椒麻汁和龙虾肉摆放到盘子上，然后加点冲菜碎和青花椒进行装饰点缀即可。

6、注意事项：在煎龙虾球和制作椒麻汁的时候注意使用中小火，以免到时候烧焦变糊了。

②如何做虾炖菜

1、准备材料：虾300克、白菜200克、盐；料酒；酱油适量。

2、虾去泥线清洗干净，锅里放适量油，放入虾炸至表面焦脆捞出备用。

3、白菜洗净后，用刀把菜叶切成大段放入炖锅；

4、往锅中倒入没过白菜的水，然后加入适量料洒下。

5、待白菜绵软后，把炸好的虾放入，大火煮至沸腾后转小火炖煮10分钟最后加放和适量酱油搅拌均匀即可出锅。

③如何做虾粥好吃

1、食材：大米、盐、油、虾、香菇。大米淘洗干净；

2、用少许盐和色拉油腌制1小时；

3、把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时；

4、香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内；

5、香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟；

6、起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐即可。

④珐琅锅如何做虾

1、虾洗净开背去虾线,蒜剥皮，姜切片，芹菜和胡萝卜切长条块备用。

2、碗中放料酒，生抽，耗油，老抽，糖，然后把虾放入腌制30分钟以上。

3、珐琅锅底放油，然后把蒜跟姜铺在最底层。

4、上面放洋葱，胡萝卜跟芹菜。

5、将准备好的虾铺在最上面。

6、将腌制用的汤汁均匀的浇在虾上面，上面撒上黑胡椒碎。

7、盖上锅盖中火15分钟即可。