①玉米肠怎么做

1、首先一定要入手一套香肠模具，非常好用 。

2、开水煮沸消毒备用。

3、先将一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉馅中。

4、酱油，白胡椒粉，盐调好。

5、把酱汁倒入肉馅中。

6、加入玉米淀粉拌匀。

7、中途很干需要加清水调整，拌到泥糊状即可。

8、肉馅很泥，没有干硬感。

9、把剩下的玉米粒拌入肉泥中。

10、肉泥拌好了，保持原有玉米粒的颗粒感吃起来会更香。

11、将肉泥装入裱花袋，剪稍大点扣子免得玉米粒堵住挤不出来。

12、均匀的挤在模具中。

13、全部挤好肉泥不均匀的地方用勺子或者刮刀调整一下。

14、扣上盖子入蒸锅，上热气后大火蒸10分钟即可。

15、出锅就倒扣推一下模具即可脱模。

16、趁热就可以开吃了。

②香酱饼怎么做

1、面粉加水。和成不软不硬的面团。醒十分钟。分成一个一个。

2、然后像做包子那样。里面放葱。放油放调料粉。包子样子放哪里醒十分钟。然后擀平。又叠成一个长方形。再擀成薄面饼。

3、然后下锅煎。

4、两边金黄就可以。

5、然后涂上酱。我的酱是用，白糖，豆瓣酱。黄豆酱。炒出来的。最后放入白芝麻。

6、然后切小就可以吃了。

③马蹄雪糕怎么做

1、将蛋黄打在碗里，放入玉米淀粉；

2、将马蹄榨汁称重30g和130g牛奶混合倒在锅中小火慢慢加热至微沸；

3、用打蛋器打发至蛋黄微微发白；

4、将蛋黄液分次慢慢倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，将混合物小小火微微加热，加热时要不断搅拌，煮至浓稠状；

5、过滤网，减少颗粒度，万一有点蛋花汤产生在这步可以过滤掉，放在冰水中冷却，之后放冷藏半小时；

6、将隔天冷冻好的冰淇淋桶取出装好，预备淡奶油称重，将淡奶油用电动打蛋器打发至7分；

7、将牛奶和蛋黄的混合物和打发好的淡奶油混合均匀，加入糖桂花5小勺；

8、倒入冰激凌桶中，边冷冻边搅拌，慢慢液体开始变稠，将冰激凌取出置于盒中冷冻3-4小时即可食用。