(1)牛油果油可以做有机的吗?

1、牛油果油可以做有机的，用成熟的牛油果就能榨出牛油果油。牛油果油的用处很多，比如烹饪、油炸，以及皮肤和头发的护理。商店里的牛油果油通常价格不菲，所以自己在家制作会更划算。榨油是一个非常简单的过程。根据压榨方法的不同，有时你还会得到牛油果泥，刚好可以用来烘焙糕点或者制作新鲜的牛油果酱！

2、牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。

3、牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，还含有大量食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比较高，其中含有大量的不饱和脂肪酸，有健胃清肠的作用，还能降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统，对人的身体十分有益。而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。

(2)饺子皮可以做哪些小吃

1、饺子皮做坚果卷。坚果敲碎，像包春卷一样把果碎的包起来，卷到终点的时候沾点水让春卷皮贴合。烤盘上铺油纸，烤箱预热180度，把春卷贴合处的地方往下摆，放入烤箱烤18-20分钟，到皮烤脆了就可以取出。

2、饺子皮做蔬菜饼。案板上放一张饺子皮，抹点油、撒点盐和蔬菜，盖上另一张饺子皮，抹油、撒盐和蔬菜，重复上述步骤，叠个5-6张饺子皮，最后盖上一层饺子皮，用擀面杖擀薄，起锅热少许油，正反面煎至两面金黄即可。

3、饺子皮做烧麦。豌豆洗净，香菇、胡萝卜、豆腐切丁，生姜切末，起锅热油（稍多些），上述食材入锅煸炒片刻后放入糯米饭，用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀，馅料就做好了。用擀面杖的一端擀开饺子皮的边，放入适量馅料，包成烧麦形状。冷水上锅蒸15分钟即可。

(3)黄油可以做馒头吗

可以，具体做法如下：

1、准备食材：面粉500克；米浆一碗；黄油10g；酵母5g；糖适量；水适量。

2、将大米粥打成米浆，加入少许酵母，放一边静止会儿待用。

3、黄油隔水加热融化。

4、在容器中放入面粉，加少许白糖（按自己口味加入）拌匀。

5、面粉加入之前调好的米浆揉成团（面团不要太硬），加入黄油，继续揉至光滑。

6、放置温暖处醒发。

7、取出揉出气孔分团，放入自己喜欢的配料，蒸制15分钟。一锅喷香的大馒头出锅啦。

8、注意：因为放了米浆所以面团比较粘手，是正常的（米浆起的是蓬松作用，可改用清水）。

9、经验：冷水凉屉，将揉好的面团马上进锅，不开火静止二次醒发一会儿（约十几分钟），待面团松弛后，开中大火等水沸腾上汽转中小火，蒸制15分钟出锅。

(4)鸡蛋可以做哪些简单的早餐

1、蒸蛋，材料：鸡蛋1颗(约70克)、水140c.c.(鸡蛋、水比例1：2)、盐胡椒米酒少许，步骤：鸡蛋加水、盐、胡椒搅拌均匀，再滴入1、2滴米酒去除蛋腥。以网筛过滤蛋汁去除多余气泡，再倒入碗里。放入电锅，外锅加1/3杯的水，按下开关蒸煮10分钟即完成。也可以粥汤(稀饭水)替代水，蒸蛋会更Q香滑软。

2、水煮蛋，材料：鸡蛋1颗、醋盐少许，鸡蛋放入冷水里以中火煮15分钟，水量要淹过鸡蛋，可加入醋、盐使蛋壳钙化方便剥除。鸡蛋煮熟后捞起，以冷水冲洗，冷却再剥壳，剥出的鸡蛋才会完美无缺。

3、水波蛋，材料：鸡蛋1颗、盐少许，步骤：锅里倒入冷水，水量要盖过鸡蛋，开小火煮至摄氏95度、待锅边冒起小泡泡。将整颗鸡蛋打入锅里，不要搅动，小火煮3分钟至蛋白凝结即可捞起。食用时再撒上盐调味即可。

4、太阳蛋，材料：鸡蛋2颗、盐胡椒少许，步骤：空锅大火烧热至冒出白烟。加入沙拉油转小火，再打入鸡蛋。煎至鸡蛋底部凝结呈现半面熟状态，再撒上盐、胡椒调味。如喜欢蛋白熟、蛋黄半生口感，煎蛋时锅边可加入15c.c.水，盖锅煮至锅缘不窜出蒸气即可。