①里脊肉的做法

1、做法一：香煎土豆肉卷。

原料：里脊肉,土豆

调料:花生油,酱油,淀粉,盐,鸡精,米酒

做法：

（1）先将里脊肉切成薄片,然后加盐,酱油,鸡精,米酒稍稍腌制(贴心提示:加少许淀粉,腌肉更加嫩滑)；

（2）土豆去皮，切条（比肉片略宽）,水煮一分钟后捞起；

（3）肉片均匀涂抹上水淀粉，放入两至三条土豆，卷成肉卷(贴心提示:把水淀粉抹到肉片上是为了煎肉卷的时肉片不会散开)；

（4）将两勺油烧热,放入肉卷,煎至变色,起锅即可；

（5）锅中留油,按个人的喜好用高汤、酱油、盐、鸡精做成浓汁，浇到肉卷上，完成 。

2、做法二：红烧里脊。

原料：猪里脊肉500克。

辅料：生菜（团叶）100克。

调料：白砂糖50克、淀粉（玉米）25克、大葱10克、姜10克、大蒜（白皮）10克、猪油（炼制）25克。

做法：

（1）里脊肉洗净切成薄片，排松；

（2）用酒，精盐，胡椒粉，蛋，味精，淀粉将其腌10分钟；

（3）将糖炒好；

（4）肉片下锅，炒到变色；

（5）加入葱、姜、蒜，盐、味素，即可。

②煎烤牛里脊肉的做法

1、主料：牛里脊肉300克。

2、辅料：香腌料15克、香菇4朵、香菜适量、蒜瓣4瓣。

3、做法：

（1）牛里脊肉横纹切成一厘米厚的大片状。

（2）香腌料15克用水30克搅拌均匀成糊状。

（3）放入牛肉，两面翻动，保鲜膜盖好腌制一夜。

（4）第二天取出，热平锅，预热后放入腌好的肉中火煎烤，单面煎5分钟左右就翻面。

（5）翻面后可以摆上蔬菜一起煎烤，同时有剩余腌肉的料汁倒在蔬菜上煎烤即可。

③生日祝福词语大全

1、愿所有的幸福都陪伴着你，仰首是春，俯首是秋；愿所有的欢乐都追随着你，月圆是诗，月缺是画！生日快乐！

2、生活要精彩，努力才痛快，生命要多彩，一路才畅快，生日要喝彩，寿星才愉快。亲爱的朋友，生日快乐。

3、我的宝贝，生日快乐！托白云送去我绵绵不尽的思念，托清风送去我轻轻的祝福。祝您生日快乐!

4、让我的祝福穿过大街小巷的电线杆，掠过滚滚长江的急流险滩，踏过万里长城的块块青砖， 爬上那巍峨的喜马拉雅山，向你的方向嗷嗷的呼喊：生日快乐！

5、时令交替月更新，你的生日我难忘，福禄喜寿今日齐，好人一生皆如意！同事无须多客气，一条短信最实际，祝你天天好身体，生活工作都顺利！

6、阳光虽然灿烂，但不及你笑容甜甜；月光虽然皎洁，但不如你的烛光亲切；今天日光、月光、星光、灯光、烛光都为你点亮，只为祝愿你生日快乐幸福长。

7、眼看你生日来到，却不知送你啥好，送你贺卡稍嫌老套，送你鲜花太过招摇，送你蛋糕新意太少，送你短信真情闪耀，满含温馨祝福环绕。生日快乐！

8、愿祝福萦绕着你，在你缤纷的人生之旅，在你永远与春天接壤的梦幻里。祝你：心想事成、幸福快乐！生日快乐！

④关于过小年的好句子集锦

1、先过小年，有的腊月23，有的腊月24，我家是腊月24.。过小年简单，就是一家人吃一顿包面(类似北方的饺子)。接着就是除夕的前一天(月大29，月小28)晚上比较隆重，其程度仅次于吃年饭。家家都要包包面，与过小年所不同的是，这天晚上要炖汤，一般的`是肉汤，养了鸡的是鸡汤。吃鸡肉，啃鸡腿，喝鸡汤。那种土鸡汤的味道好极了，十分鲜美。淳淳的，地道到家了。

2、二十三日过小年，差不多就是过新年的“彩排”。在旧社会里，这天晚上家家祭灶王，从一擦黑儿鞭炮就响起来，随着炮声把灶王的纸象焚化，美其名叫送灶王上天。在前几天，街上就有多少多少卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方块或为大小瓜形。按旧日的说法:用糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。现在，还有卖糖的，但是只由大家享用，并不再粘灶王的嘴了。

3、小年是春节的前奏曲，热闹仅次于过年。北方地区的腊月二十三，人们称为“小年”，意味着一年的结束。而南方一般是腊月二十四过小年。关于小年的这个时间差别，可能与过去的“官三民四道士和尚”有关，就是说凡是家有秀才以上的功名的都在腊月二十三日过小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二十五日。

4、今天过小年。其实，过什么我都没感觉了。只是身边有人有事很多很多的场合会提醒你。还好是个星期天，我就在床上待了一整天，好像想了很多事也好像什么都没想。也许，太多的想不明白，索性就不去想了。

5、过小年的习俗不同，不需相隔十里八里，即便是紧邻两家，就可能一家23日，一家24日。究其因，腊月24日过小年是因为他们的祖上外出要帐没能在23日及时赶回，家人一直等到腊月24日才一起过节，从此便延续下来。奉行延续这一习惯的当然是一个大家族。至于为什么还有其他族姓也是腊月24日过小年，解释为这些人家的祖先当年是那个大家族的长工，故延续了相同的习俗。以上，从侧面反映了我国人民尊老敬上的美德，值得弘扬。

6、腊月23是北方的小年，一大早就发现天上飘起了小雪，拿起相机去了最‘俗’的角楼，虽然已经被人拍过无数遍，但在这雪天真是美，百拍不厌，这才是北京!祝大家节日快乐!

7、今天是小年，也是农历12月24日，这是我们南方传统的小年夜，今天是妈妈长这么大唯一一次没有在家过小年，因为，妈妈有了爸爸，有了你，有了我们这个小家，所以今年妈妈爸爸带着你过小年，再过几天外婆就会过来陪着我们一起过大年，外婆会烧很多好吃的东西。

8、今天是年二十三，过小年。大清早便与弟弟和弟媳妇开车到窖口逛花市买花。逼近年关，窖口车水马龙，人山人海，地铁出口和省汽车站人头汹涌。拖箱带礼的归家之人行色匆匆，几乎堵塞了珠江大桥下面的所有通道，我们的车被人流推拥着慢慢地踱到水泄不通的花市，此处的车场全部爆满，弟弟无奈中让我们下车先进花市，自己不知跑到那里去停车了。

9、过小年，也是冬的最后一天。叫上女儿与老公，带上两只狗狗，先去河边赏花、喂海鸥，中午美美地吃一顿牛杂火锅，下午找河边一片向阳地带、梅林下，美美地躺在草地上，晒太阳、接地气，挥手与冬天告别。

10、过小年了，我那天没有放鞭炮，因为，那天下雨了。过大年的时候我正好是回爷爷家的那一天，希望那天不会下雨，那样才能放鞭炮。