（一）如何做宫保兔丁

1、准备熟花生粒、葱头切成3厘米长的段、窝笋切成2厘米长宽的丁、干辣椒剪2厘米长的段、花椒粒。

2、调汁：小碗内加入花椒粉、白糖、醋、酱油、淀粉拌匀。

3、取兔子的腿部及腰部肉较多的部位的兔肉，用刀背拍松，切成2厘米长宽厚的丁。

4、兔丁中加入花椒粉、白糖、盐、酱油、料酒腌制10分钟，加入淀粉、植物油拌匀。拌时手稍带点力让淀粉充分融入。

5、铁锅内放油，开小火，放入干辣椒段、花椒粒炒香，倒入兔丁，转大火翻炒下，加入豆瓣酱翻匀。

6、兔丁炒至五成熟，加入窝笋丁翻炒。

7、兔丁炒至九成熟，加入熟花生粒、葱头段翻匀。

8、淋入调好的汁，快速翻动收汁关火装盘即可。

（二）如何做简易传声机

1、首先，找两个孔的饮料瓶，洗干净。

2、用剪刀截成两节，一头长，一头短。短的就不用了，或者可以留下装点骨头碎。

3、用剪刀把底部钻一个小孔。

4、找一条你认为合适长度的绳子，从孔里穿过来，一头绑一个比孔大的东西。

5、另一边也如法炮制。一个超级简单的传声筒就做好了。

（三）西洋菜蜜枣汤如何做

1、西洋菜蜜枣汤的用料：西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500克、猪瘦肉120克、生姜4片、清水1200毫升、盐少许。

2、先把生鱼去鱼鳞、肠脏（这步可交给店家处理）洗净，沥干水，生油起锅，稍煎铲起，同时瓦煲放入1200毫升水浇开。

3、蜜枣洗浄、去核、稍浸泡。

4、猪瘦肉洗浄，西洋菜洗净、摘短。

5、然后全部一起放入瓦煲内，大火煲开后，转小火煲1.5～2小时。

6、出锅前调入适量的盐即可。