（一）四书五经指什么

1、四书五经，是指“四书”与“五经”的合称，是历代儒客学子研学的核心书经，在中国的传统文化的诸多文学作品当中，四书五经占据着相当重要的位置。四书五经详细的记载了我国早期思想文化发展史上政治、军事、外交、文化等各个方面的史实资料以及孔孟等思想家的重要思想。四书名单:《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》四部作品。五经名单:《诗经》、《尚书》、《礼记》、《周易》、《春秋》五部作品。《春秋》由于文字过于简略，通常与解释《春秋》的《左传》《公羊传》《谷梁传》分别合刊。四书之名始于宋朝，五经之名始于汉武帝。

2、2008年7月，清华大学入藏了一批战国竹简，经专家鉴定，其内容全部都是古书，其中有许多经、史一类的文献，此次公布的清华简中，《傅说之命》三篇引发关注，其内容与东晋时期出现的伪古文《尚书》的《说命》篇完全不同，再次证明，传世的伪古文《尚书》系后人伪作。此外，《周礼》实际上成书于两汉之间。

（二）四书五经六艺指的是什么书

1、四书是指《大学》、《中庸》、《论语》和《孟子》；

2、五经是指《诗经》、《尚书》、《礼记》、《周易》、《春秋》，简称为“诗、书、礼、易、春秋”，其实本来应该有六经，还有一本《乐经》，合称“诗、书、礼、乐、易、春秋”，但后来亡于秦末战火，只剩下五经。

3、六艺的说法有两种。一种是，中国古代儒家要求学生掌握的六种基本才能，包括礼、乐、射、御、书、数。礼即礼节，乐即音乐，射即射骑技术，御即驾驭马车的技术，书为书法，数为算数。还有一种说法将六艺解释为六经，即《易经》、《尚书》、《诗经》、《礼记》、《乐经》、《春秋》。是儒家思想的核心载体，是中国传统文化的重要组成部分。

（三）银耳莲子汤的做法

1、用热水将银耳泡发开，去蒂洗净后撕成小片。

2、莲子洗净后用牙签捅去莲心。

3、将红枣、枸杞洗净待用。

4、砂锅中加凉水，放入银耳、莲子，加盖开大火烧沸，改微火（炉芯中的一小朵火）炖一小时。

5、下红枣、冰糖，续炖十分钟。

6、再下枸杞，再炖十分钟，从下红枣后就要常揭盖搅动，以免生锅。

7、煲到自己需要的浓稠度时，起锅装碗里即成。

8、成品