首先,葱切丝,豆腐皮切丝备用。
韭菜摘好洗净,并切段放入盘中备用。
热锅后,倒入适量花生油。
待油热后,放入葱花爆炒出香味。
放入豆腐皮翻炒一阵。
炒一会倒入味极鲜,继续翻炒。
待豆腐皮变软后放入韭菜,大火翻炒,并放入盐和味精。
翻炒几下后,装盘。
1、豆皮200克,蒜、姜、洋葱少许。先准备洗干净的豆腐皮,切半公分长条,放入锅里轻煮一下,放盆中备用,把香菜切段,葱轻拍切段,蒜、姜、洋葱切片上锅炸香备用。
2、加入适量的盐调味,加入少许白糖和鸡精红辣面过油,放入碗中。
3、豆腐皮丝放入盆中均匀,麻辣豆腐皮大功告成。
1、食材:豆皮适量, 蒜适量, 胡萝卜适量, 葱适量, 辣椒油适量, 味精适量, 酱油适量, 白糖适量, 花椒粉适量, 鸡精适量。
2、豆皮、蒜末加水泡两个小时,胡萝卜切条,小葱切葱花。
3、豆皮切条,加胡萝卜丝、葱花、泡好的蒜泥。
4、加盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油。
5、搅拌均匀即可食用。
1、用料:面皮白面粉250克、温水130克、酵母粉3克、馅:五香豆腐皮200克、葱花适量、姜少许、植物油适量、盐少许、香油少许。
2、将酵母粉用温水化开,倒入面粉中。
3、揉成光滑的面团,放温暖处醒发三十分钟。
4、豆腐皮过一下热水捞出来切成丝。
5、然后用刀斩几下,放入盘中。
6、放上葱花和姜末,倒上油,撒上一点点盐,最后淋上香油拌匀。做好的馅。
7、馅做好了,面也发好了,面成蜂窝状的时候即可看图中。
8、发好的面再次揉匀,揪成相同的小剂子。
9、按扁擀成包子皮,然后包上馅包成想要的形状。
10、笼屉中铺上玉米叶。凉水上锅一共蒸25分钟。我包的包子有点小,所以上汽后蒸十五分钟,如果包子稍微大一点,就要上汽后蒸三十分钟。
11、蒸熟后,关火闷两分钟,然后把包子拿出来。
12、装上几个开始吃。