一)怎样做简单好吃的大饼

1、将木耳用温水泡发，韭菜洗净，鸡蛋打入碗中备用。

2、将木耳和韭菜分别剁碎，放在一旁备用。

3、将木耳，韭菜和鸡蛋，虾皮全部放入一盆中后加10克豆油搅拌均匀，放置一旁备用。

4、和面，用一碗清水缓缓加入600克 面粉中，将面粉揉成面团。

5、将揉好的面平均分成几小份后揉成小面饼。

6、将揉好的面饼用擀面棍擀成面皮。

7、将菜馅放在面皮一侧，均匀铺开后用双手将没有馅的一侧翻起覆盖住另一侧，并用手指肚轻轻按压面皮边缘，使边缘粘合。

8、用豆油在平底锅表面用刷子刷均匀的一层油，将烙饼平放在平底锅上，煎至两面都有焦黄后取出。好吃的烙饼就出锅了。

二)自己做简单美味的雪糕

1、碗中倒入玉米淀粉10克，白糖30克，蛋黄1个。

2、倒入250克牛奶，适量的炼乳。

3、将所有食材搅拌均匀。

4、用滤网进行过滤。

5、过滤好的液体倒入奶锅中煮，注意在煮的过程中要不断的搅拌防止胡锅底。

6、雪糕模具中放入蜜红豆。

7、放入煮好的牛奶糊。

8、放入一半的位置时，再加入适量的蜜红豆。

9、再放入一些牛奶糊到模具中。

10、盖上模具盖子，插上雪糕棍，放入冰箱冷冻。

11、冷冻好以后取出模具，放入水中静置一会。

12、这样红豆雪糕就做好了。

三)怎样在家里做简单的小实验

1、需要米，那塑料杯子装满，铺平。

2、用手按一按，压平和压实。

3、用手按住米，从手指缝间插入筷子。

4、用手轻轻提起筷子，杯子和米一起被提起来了。

5、讲解一下，由于杯内米粒之间的挤压，使杯内的空气被挤出来，杯子外面的压力大于杯内的压力。

6、使筷子和米粒之间紧紧地结合在一起，所以筷子就能将成米的杯子提起来。