Ⅰ，怎么做熟牛肉汤

1、先把牛肉切成块状，冷水上锅，烧开。

2、开水下锅，肉下锅煮一会儿会出来很多深色泡沫。

3、就是这样的泡沫，一定要打干净，不然汤味不好。

4、泡沫打干净后加入葱姜和花椒八角。

5、用筷子能戳进去的时候加入萝卜。

6、再炖半小时左右，萝卜也熟了后加盐炖几分钟。

7、萝卜牛肉汤的味道很清淡，盛出来后再撒点葱花就好了。

Ⅱ，年糕买回来怎么做熟

1、年糕取出用厨房纸擦干表面水分；放入温油中，用中火炸制；炸到表面变脆，年糕变软即可；炸好的年糕，表面刷上海鲜酱；撒上芝麻、五香粉、红辣椒粉即可。

2、年糕，是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

Ⅲ，生毛粟怎么做熟

1、毛粟泡洗干净。

2、在粟背上，开上一小刀。

3、将毛粟下锅，加入适量清水，以满过粟身一半即可。

4、大火煮开，转小火焖煮。

5、煮至水份微少时要注意。

6、小火煮至干锅状即可。

7、干锅毛粟就完成了，比水煮的更为香，比烤制的又更为糯。

Ⅳ，怎么做熟芝麻饼

1、食材：番薯 500克、糯米粉 200克、白芝麻 50克、油 10克。

2、蒸熟番薯。

3、番薯剥皮，压成泥。

4、放入糯米粉，揉成面团。

5、搓成小圆球。

6、裹上白芝麻，压扁。

7、锅刷油，将番薯饼小火烙熟即可。

Ⅴ，腊鱼腊肉怎么做熟好吃

1、将腊鱼放在水里面泡一段时间，等鱼软了以后，沥干。

2、准备好葱姜蒜，辣椒。

3、倒入油，七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出。

4、再放油，将鱼放进去，煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜，倒点水，水开后出锅。