蔬菜名称:
1、豆角
2、黄瓜
3、西红柿
4、莲藕
5、紫茄子
6、胡萝卜
7、蘑菇
8、蓬蒿
9、花菜
10、白萝卜
11、莴笋
12、青菜
13、花生
14、红薯
15、高瓜
16、山药
17、秋葵
18、菱角
19、辣椒
20、栗子
21、冬瓜
22、地瓜叶
23、山药
24、扁豆
25、芹菜
26、莲藕
27、西葫芦
28、芹菜
29、生菜
30、莴苣
1、西兰花、生菜、菠菜、上海青、菜心以及土豆泥等。
2、三文鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,具有提高脑细胞活性、预防心血管疾病的作用。虽说三文鱼口感滑润,但吃多了就感觉油油腻腻的,可以搭配一些蔬菜吃,减轻油腻感。
1、菠菜,又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。
2、油麦菜,别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。油麦菜富含抗坏血酸和叶酸,抗坏血酸能刺激人体的造血机能,促进血中胆固醇转化,使血脂下降;叶酸能保护心血管。油麦菜含钙比莴笋高近一倍。油麦菜比较适合素炒或凉拌,食之均嫩脆,清香可口。
1、主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱。
2、配料:千岛沙拉酱
3、花叶生菜掰成大块放在盘子里。将玉兰菜均匀地摆开。放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
1、鸡肉解冻,解冻后剁成肉糜蔬菜鸡肉蛋卷。
2、胡萝卜切碎蔬菜鸡肉蛋卷,西兰花先焯水,焯水后切碎。
3、肉泥和胡萝卜混合,放入盐和胡椒粉搅拌均。
4、煎锅刷一层食用油,倒入蛋液。蛋液还没有凝固时撒上西兰花碎,
5、不要急着翻面,等蛋液凝固后,用铲子慢慢掀开。
6、完全凝固后取出,有西兰花的一面朝下,均匀涂抹上鸡肉泥卷起来即可。