（一）冬瓜减肥汤如何做

1、冬瓜，瘦肉，地瓜粉，茶油，盐巴，味精，香葱。

2、首先将买回来的冬瓜去皮，切成薄片。切得越薄越好，这样味道更容易煮出来，而且还能够节约燃料资源。大家可以试着练习一下自己的刀工。

3、然后把冬瓜倒入锅中煮五分钟。

4、接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。切肉之前可以把肉提前放到冰箱冷冻层去冷冻15分钟，之后拿出来切可以切的很薄而且大小均匀。

5、然后把瘦肉倒入锅中煮三分钟。在煮瘦肉的过程当中，大家最好不要去搅动瘦肉，如果过分搅动瘦肉会导致汤汁过分浓稠，是非常影响口感的。

6、接着把香葱切成葱花。

7、然后把葱花倒入锅中煮两分钟。

8、接着往锅中加入适量的盐巴和味精。

9、最后往锅中加入适量的茶油，小煮片刻就可以出锅了。

（二）如何做青椒咸蛋黄

1、选用线椒100g，咸蛋2个。

2、将线椒切成的细粒状，线椒。

3、把咸蛋表面的泥洗干净，敲开置于碟中，备用。

4、将锅洗干净，加热烧干水分后，加入食物油适量，加入了少量的动物油，也可不加。

5、将辣椒炒到6分熟后，加入咸蛋黄，并快速将咸蛋黄搞碎，不断翻炒，让咸蛋黄充分与辣椒混合。

6、熄火，将炒好的咸蛋黄辣椒装碟出锅。

（三）如何做辣鲫鱼干

1、新鲜鲫鱼清理干净后放适量盐、生姜，料酒、辣椒酱、生抽、白糖适量、花椒，均匀涂抹于鱼身上后腌制六小时。

2、晒制的时候喷洒适量的白酒后再晒。太阳好的天晒上一天就可以了。

3、晒好后的。把鱼放入清水中浸泡一会儿清洗一下，沥干水分备用。备好生姜大蒜。锅中放油烧热放入备好的鱼煎至两面金黄，放入生姜 大蒜、豆瓣酱，淋上少许蒸鱼豉油，倒入适量清水煮至汤汁浓稠。

4、香喷喷的鱼干出锅啦！

（四）如何做定妆

1、定妆可以使用定妆粉，在底妆上完后用粉扑将定妆粉均匀地扑在脸上即可。

2、扑粉的时候，最好在眼部下方的三角开始接着再蔓延到其他的部位，千万不能从T字去开始，否则会掉妆非常厉害。 不要把蜜粉用力拍打在脸上，涂抹时越轻柔越好，不妨在鼻翼位置多扑一些，目的是减低油脂分泌，使妆容更为持久。

（五）如何做排骨炖鱼

1、将排骨洗净后放入锅内加适量的冷水，烧开后撇去血末捞出备用。

2、将鱼（最好使用淡水鱼）收拾好后洗净，斩成鱼块。再用盐、味精、料酒抹味儿。锅内加入适量的植物油烧至七成热（冒清烟时），将鱼放入锅内炸至金黄色捞出。

3、锅内放入少量的植物油用葱、姜、蒜、花椒、大料爆香，放入料酒、米醋、酱油、白糖、白胡椒粉、鸡精烹香，放入排骨翻炒后加热水后放入鱼块大火烧开改用小火。配上几个水发香菇及冬笋片炖至鱼松肉烂即可。