一)摆摊如何做黄焖鸡米饭

1、先把鸡腿洗净切小块，如有小宝吃饭可把骨头剔除。

2、放姜片，蚝油，生抽，盐，五香粉，料酒腌渍二十多分钟。

3、锅入油炒鸡块，煎至金黄，盛出，油热后爆蒜末辣椒炒香，随后放鲜香菇干香菇（切片）放生抽稍许老抽调色，放糖，盐，放煎黄鸡块，干香菇泡发的水倒入锅里提味炖，倒入咖喱粉稍许提色，味精，啤酒大瓶半瓶，汤量莫过鸡就行。

4、最后放青椒葱花姜片收汤。

二)煎地瓜如何做

1、红薯数量不定、油自定。

2、方法：将红薯洗净、去皮。

3、将洗净红薯切成3毫米左右的薄片（越薄，煎出来越香）。

4、电饼铛预热（如切红薯前预热，可节约时间）。

5、电饼铛内倒入油（油的多少，根据个人喜好）。

6、将切好的红薯薄片，排入电饼铛内（只能放一层，否则，不易熟透），盖上电饼铛盖，继续加热。

7、过半分钟左右，打开查看，如红薯底部，已呈焦黄色，则将红薯片翻朝上，盖上电饼铛盖，继续加热红薯另一面，至焦黄即可。

三)蒜炒荷兰豆如何做

1、荷兰豆洗净恰去两头筋丝。

2、胡萝卜切薄片，蒜拍扁切碎。

3、锅中烧水加适量盐和食用油。

4、水开后先倒入胡萝卜片焯20秒左右，再倒入荷兰豆焯30秒左右。

5、锅中放油，打入胡萝卜和荷兰豆翻炒一两分钟后，加盐、鸡精提鲜调味，放蒜末，勾薄芡，翻炒入味出锅。

6、一道非常好吃的素菜蒜炒荷兰豆就完成了。

四)如何做陶艺

陶艺制作方法如下。

1、有一个良好的开胚：

要做陶艺，泥土的选材很重要，如果打算做瓶体或者碗体的话，开胚是很重要的，要做基础的塑形，特别是对一些新手，帮他们有一个开始是有必要的。

2、选择合适的速度：

对于新手来说，做陶艺的转盘速度的控制是很重要的，太慢我们的胚体无法好好塑形，太快了新手是没办法控制的，一般会有4个速度，选择第二或者第三比较合适。

3、熟悉基本的手法：

基本的书法是需要熟悉的，比如做碗体需要一只手摸住胚体，还有一只手在胚体内往外推，做瓶体需要2只手把胚体慢慢靠拢推高等等。

4、提前了解一般的作品曲线：

不过你最好在制作之前，先知道自己要做什么形状的，有大概怎么用一个曲线，这样自己在制作的时候，拿捏就比较有度了。

5、要把握好力度：

力度决定了曲线，如果太慢的话，胚体就无法变长变细，如果太用力的话，容易让胚体造成断裂，所以力度要去慢慢地熟悉拿捏。

6、明白整个的工艺流程：

要做好陶艺，基础的流程还是要清楚的，选胚，调整工作台的速度，基本的手法，其中一道如果错误的话，那么我们做出来的陶艺作品样子就不好看了。

7、借助工具让作品更完美：

我们在制作的时候，还可以使用一些工具，比如印章，在烧至之前按出形状，又或者塑料手指，凹出特意的造型，这个爱心杯做的就比较的不错了。

五)燕窝如何做养胃

1、喝炖燕窝最养胃。

2、炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。隔水文火炖是最好的方法。因为过高的水温会破坏燕窝的营养。炖燕窝的温度在80度左右最好，这个温度保留了蛋白质的活性，营养最好。

3、需注意的是，放入炖盅内的水位不超过该炖盅的十分之七。