1,怎样鉴别真假蜂蜜

1、真蜂蜜颜色呈透明或半透明色，真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。

假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。

2、真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。

假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄，而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀，容易流动，则可能是掺了水的。

3、真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

4、真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长，品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化。

假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

5、仔细查看产品的标签，有的蜂蜜产品配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等，这对真的蜂蜜产品也是不允许的，蜂蜜的标签上也只能写什么花的蜂蜜，或者纯蜂蜜，不可能是蜂蜜膏、蜂蜜饮品之类的偷换概念的伪蜂蜜。

2,翡翠怎样鉴别好坏

1、看种水

在区分翡翠品质好坏的时候，可以从种水进行区分，一般来说种水越老，说明水头越好，翡翠的品质就较好，看起来透明度和水润程度都很高，在光照下会看出明显的荧光，而品质不好的翡翠水头很差，通透性也不强。

2、看颜色

翡翠的颜色也是影响品质的重要因素，按照颜色划分，翡翠的常见颜色主要有绿色、红色、黄色、紫色、灰色等，其中以绿色为上品，尤其是帝王绿或者苹果绿的价值最高，而杂色越多，看起来深浅不一，则说明品质很差。

3、看雕工

此外雕刻的工艺水平也是衡量翡翠品质好坏的一个因素，若是翡翠的雕工精细，上面的图案看起来生动形象，给人一种鲜活的感觉，说明这种翡翠的价格也会比价高，若是看起来比较呆板，不自然，线条粗糙，则为下品。

3,怎样鉴别和田玉玉

1、细腻度

所谓的细腻度指的是颗粒感小，油脂感好。好比年糕一样。年糕在制作的时候，撵磨面粉的粗细是决定年糕的糯性。制作年糕的糯米粉越细蒸出来的年糕越有粘性，也越有弹性，口感也更好。

这也是一些藏家把细腻温润的和田玉形容成年糕的原因。是非常贴切和形象的。我们把和田玉中的透闪石比作糯米粉，和田玉就是一块成品的年糕。

所以优质和田玉细腻度高，在肉眼观感上有一种又细糯、又腻滑的感觉。给人予很舒服的、想把玩的感觉。

2、交织度

交织度指的是玉石的整体结构，也是内部透闪石的相互交织（缠绕）方式，交织的越好韧性就越好。

和田玉中的青海料打侧光难以看到交织结构，并且有种颗粒感。所以青海料交织发育不全，韧性较差。而俄料一般为可见有云絮状结构有交织感，但其内部结构较大，说明了玉料交织的还不够。

优质和田玉交织越充分，紧密，说明玉的韧性越好。若通过看交织度来判断和田玉好坏，我们可以在打侧光的条件下仔细观察，若见到细密且均匀的结构，这样的和田玉就是较好的料子。

3、致密度

和田玉的致密度是籽料晶体间隙大小的指标。虽跟密度有很大关系，但和密度是两码事，那么如何看和田玉的致密度呢？

如果是开料的话看致密度就是看锯片拉出的痕迹是否是油亮的。成品的话看致密度就是看光泽，一般光泽强烈致密度较高，但这也和打磨方式有关。同样打磨方式的条件下，致密度高的玉料出来的光泽就会比较油亮，出来成品视觉效果就会比较好，玉质感往往会比较强。