一,排骨鸡腿如何做

1、原料：鸡半只，排骨一斤，生姜，葱，盐，鸡精，料酒

2、将鸡剁块。然后将鸡块和排骨洗干净。放入锅中，倒入开水，开火，等到水再次沸腾后，将水倒出。这样做是为了将排骨和鸡块里的血水去除。

3、取一个砂锅，将排骨和鸡块放入里面。倒入开水，放入姜片，葱结，倒入少许料酒，开火。

4、到水开后，开小火，让它们在水里面慢慢炖上45－60分钟，记住是最小的火。

5、好了，可以开锅了，放入少许盐。

二,如何做肉松蒸蛋

1、主料：鸡蛋60g。

2、调料：食盐适量，葱适量，肉松适量。

3、准备材料:土鸡蛋2个 (鸡蛋) 盐,少许,白糖少许,温水一小碗。

4、将鸭蛋打散加入盐,白糖顺一个方向搅打,再加入温水搅打均匀。

5、用纱布或者过滤网过滤掉多余的泡泡,倒入LEKUE蒸摸，盖上两边的小叶扇。

6、锅里水烧开,将水蒸蛋放入蒸架上中火蒸5-8分钟，取出来放些肉松，葱即可，根据个人喜好，可放些酱油或者麻油。

三,茶叶蛋汤如何做

1、准备鸡蛋先用清水煮熟。

2、用勺子把鸡蛋外壳打碎，这样方便入味。

3、准备八角、小茴香、花椒、盐、冰糖、茶叶，茶叶选用红茶比较好。

4、锅中加水，放入上述的香料进去，锅中加入老抽、盐大火煮开。

5、放入事先煮熟的鸡蛋，中火煮10分钟，然后浸泡8个小时以上，这样更能入味。

6、浸泡8小时后，茶叶蛋就做好了。

四,电脑初学者如何做动态表

1、首先在空白单元格，如A9，输入公式，并将公式向右复制。=INDEX(A:A,CELL("row"))CELL("row")的作用是返回活动单元格的行号。

INDEX函数再根据活动单元格行号，返回A列中对应行的内容。这样就可以实现单击某个单元格时，INDEX函数返回这一行中A列的内容了。

2、用于获取活动单元格行号的公式无法自动刷新，咱们还需要添加一段VBA代码，来强制Excel刷新。右键单击工作表标签，查看代码，在弹出的VBE窗口中，输入以下代码。Private Sub Worksheet_SelectionChange(ByVal Target As Range) Calculate End Sub。关闭VBE窗口，这样单击某个单元格，就可以在第九行中显示活动单元格所在行的内容了。

3、选中第九行的数据，插入柱形图。右键单击柱形图→选择数据。将水平轴标签设置为第一行的月份区域。

4、调整图表系列间距和颜色，进行适当美化。经过简单的设置，一个漂亮美观的动态图表就制作完成了。

五,如何做干辣炒鸡蛋

1、食材：鸡蛋四个，干辣椒适量，葱适量，食用油适量，香油少许，盐适量，鸡精适量。

2、干辣椒切段。

3、大葱切段。

4、锅中到食用油，少许香油，小火，放辣椒，不停翻炒。

5、待辣椒变色放入葱段，翻炒。

6、直接打入鸡蛋，翻炒。

7、放盐，鸡精（可不放）翻炒，即可。