一，怎样用黄豆和鸡蛋做豆腐脑

1、黄豆用水泡一晚，清洗干净。

2、放豆浆机里自动打熬成可以喝的豆浆。取两个鸡蛋搅匀。

3、加入豆浆继续搅匀，豆浆的量应该是鸡蛋的一杯半。然后上锅蒸十分钟。

4、泡一些黄花菜，紫菜和木耳，锅里烧开水，加点盐和酱油，然后把泡好的黄花菜等扔进去，烧开，最后撒上香油就成了豆腐脑的汤。

二，ACR里范围遮罩什么意思怎样用

1、ACR里范围遮罩是在PS CC 2018中新增的一项功能。

2、使用明亮度-范围遮罩如何用，首先在ACR当中打开准备好的示例照片,可以看到当前使用的ACR版本是10.0,分析照片可以看到,天空有些过曝,苍白。

3、步骤1:选择线性渐变滤镜,设定降低色温值,并降低曝光值,降低高光值 ,降低白色 在天空以及比较亮的水面部分由右上到左下方制作线性渐变,这样就可以让过曝的部分都暗下来。

4、步骤2:亮度范围用于定位线性渐变要调整的区域:向右拖动暗部滑块,那两个滑块之间的亮度区域就是线性渐变影响的区域;而岩石比较暗,其亮度处于滑块范围之外,表示这部分不会受线性渐变的影响。这样就可以将岩石区域排除在线性渐变之外 ,将岩石的亮度恢复出来。

5、步骤3:平滑度的功能类似于羽化,可以让调整区域与非调整区域的过渡变得平滑,自然起来。无论是亮度范围还是平滑度的调整,按住Alt键拖动滑块,可以看到调整区域与非调整区域的不同。范围控制到位后,我们依然可以在上方调整其他参数,改变线性渐变调整的效果。

6、步骤4:调整完毕后,可以单击窗口右下方的调整前后效果对比按钮 ,查看使用范围遮軍前后的画面效果。

三，怎样用咸蛋黄做月饼

1、在碗内倒入油、碱水、转化糖浆打均匀，加入面粉，搅拌均匀。将面粉和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置松驰2小时。

2、将面团分成15克一个的小面团，分成10个。

3、咸鸭蛋黄提前放油里泡一个晚上取出，放在烤盘上。接入烤箱160度烤7分钟。

4、将莲蓉分成20克的小圆球，用莲蓉团包住咸蛋黄，再用面团裹住莲蓉，揉圆。

5、将月饼胚子裹上一层面粉，月饼模用细毛刷，刷上薄薄的干粉，将包好的月饼坯子放进去压出月饼。

6、烤箱预热200度，烤5分钟，至稍黄色，取出用细毛刷，刷上薄薄的蛋黄液，然后再用160度烤15分钟左右，月饼上色即可。

四，怎样用苹果做的水果披萨

1、准备1个苹果；

2、洗净后对半切开；

3、去掉中间的苹果核，切薄片；

4、切好的苹果片加入2匙白砂糖腌一下备用；

5、8寸披萨饼皮1张；

6、饼皮上用叉子戳上小洞排气；

7、烤箱180度预热中层上下火烤8分钟左右；

8、取出烤过的披萨皮稍放凉 饼底均匀撒一层马苏里拉奶酪碎；

9、上面均匀码上一层腌过的苹果片；

10、上面铺一层马苏里拉奶酪碎；

11、烤箱200度预热层上下火烤10分钟左右即可。

五，怎样用鸟鱼做汤

1、先处理好乌鸡，挖去内脏，切成小块，放沥水盆沥水；控干水分后，加入葱姜，料酒，盐腌制20分钟。鱼切段后和乌鸡一样处理好，腌制20分钟；锅烧热油，可在锅底放入一点盐，以防后面粘锅。

2、先加入葱姜爆炒出香味，加入乌鸡，炒至鸡肉表面有些焦糊感即可，捞出放到盘里。再加入鱼段，油煎至两面金黄即可，捞出放到盘里。

3、砂锅内加入大蒜，洋葱，番茄，水煮开后，把烧制后的鸡肉和鱼肉放至砂锅内一同烹煮。煮10分钟后，加入蛋液搅碎，即可出锅。