1,种菠菜的方法

1、土壤：种植菠菜最好是用养分充足的土壤，排水性也要好。

2、施肥：给它施肥一般是采用粪水或者是农家肥都是可以的，最好是稀释之后使用。

3、光照：它的生长需要充足的光照，采光不好的位置养护容易疯长。

4、浇水：它生长期比较短，养护的过程中需要充足的水分，最好是保持土壤潮湿才行。

2,果仁菠菜的做法 怎么做果仁菠菜好吃？

食材：菠菜 适量，花生 适量，小葱 少许，食盐 适量，香醋 适量，白砂糖 少许，植物油 适量，生姜 少许

准备好菠菜、花生，将小葱切碎，生姜取两片细细切成丝。准备好油盐糖醋等辅料

做法：将炒锅烧热倒入适量植物油，油热之后将火调至最小，倒入洗好的花生并不断用炒勺翻炒。等花生在锅里噼啪响过，响声频率渐小（或者观察花生的颜色炒到金黄），关火，将炒好的花生盛入碗内，撒入适量的食盐。在另外一个锅内加入适量水，烧至沸腾，将洗好的菠菜放入锅内，等一分钟之后将菠菜捞出用凉水过滤。将菠菜上面的谁挤干，切成适当长度。

摆盘：将菠菜放入稍微大一点的容器中，倒入花生，在最上面撒入生姜丝，还有适量白砂糖和小葱，浇适量香醋。搅拌均匀之后入盘。一道美味的凉菜就做好了。

3,菠菜的营养价值和功效

1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;

3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险;

5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

6、菠菜食用功效：菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经;具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。

4,粉丝菠菜的做法

1、主料：菠菜一把、粉丝一扎。

2、辅料：烤花生适量、胡萝卜、小半个、油辣子一久、姜小块、蒜头3个、十三香小勺、生抽2勺、醋3勺、香油一勺。

3、做法：

（1）准备好所需要的材料。

（2）粉丝提前用清水泡至软。

（3）水烤开把粉丝焯熟，捞起过凉水备用。

（4）菠菜和胡萝卜丝焯断生。

（5）粉丝和菠菜、胡萝卜丝挤干水份放大盆中。

（6）把辅料中所有的材料混合拌均匀。

（7）和花生米一起倒入盆中。

（8）用筷子翻拌均匀即可。