（1）鸡汁芥兰如何做

1、食材：芥蓝头和调味鸡汁。

2、将芥兰头去皮，洗净，切片。

3、准备好芡汁、适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水。

4、热油锅，爆香蒜末。

5、放入芥蓝头。

6、倒入适量的清水。

7、盖锅盖，焖2分钟。

8、揭盖，倒入芡汁。

9、煸炒收汁。

10、鸡汁炒芥兰头即可铲起装盘。

（2）如何做鱼汤好吃又简单

1、把鲤鱼洗净，晾干。

2、鲤鱼不要切得太小，否则烧的过程中容易散开。

3、鱼块用料酒，盐和黑胡椒腌制，加入生姜片。

4、烧沸水，用水汌烫，鱼肉颜色变白以后就可以捞出了。

5、起油锅，油烧热以后倒入番茄酱，加糖和盐调味，烧到有一点浓稠以后把鱼块倒入。

6、略微翻炒一下加大蒜碎，鸡精就可以出锅食用了。

（3）如何做炼乳奶茶

1、原料：红茶包1包、炼奶1汤匙、全脂牛奶1杯。

2、取一个空杯放入红茶包，加入少许热水，能泡过茶包就可以了，把茶泡开。

3、然后加入1汤匙的炼奶，把炼奶搅拌开来。

4、倒入全脂牛奶，一杯倒满，用汤匙搅拌均匀，就可以了。

5、如果喜欢喝热的，可以将炼乳奶茶放入微波炉30秒。

（4）核桃仁拌木耳如何做

1、食材：木耳 100克、核桃仁 100克、盐 5克、糖 5克、鸡精 10克、生抽 10克、葱 10克、小米辣 10克、花椒油 10克。

2、首先将鲜木耳洗净，切成小块，放入锅中，用水焯一下，盛出晾凉。

3、将准备好的鲜核桃仁去皮，直至露出白色的果仁，用清水冲洗一下。

4、准备一个空碗，放入晾凉的木耳和洗好的核桃仁。

5、倒入一把葱花和少量小米辣，加入半勺生抽。

6、倒入半勺花椒油，一勺鸡精，少许糖和适量盐调味。

7、搅拌均匀，鲜核桃拌木耳即可做好。