（一）如何做美味老干妈炒面

1、食材：面2包、鸡蛋适量、火腿肠适量、青菜适量、老干妈适量、生抽适量、老抽适量。

2、水烧开后放入方便面，煮熟后捞出过凉。

3、起锅烧油，倒入鸡蛋液翻炒。

4、倒入火腿肠，加入青菜炒熟。

5、放入方便面，加入生抽、加入老抽。

6、加入老干妈拌匀即可。

7、一份美味的老干妈炒面制作完成。

（二）四川人如何做粉蒸排骨

1、食材：排骨、鸡精（味精）、豆瓣酱、蒸肉粉、豆腐乳、橄榄油、盐、姜片少许。

2、排骨洗净切小段备用；

3、依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣（一大勺）、豆腐乳（一小块）、盐（一小撮）、鸡精适量、姜片少许，最后倒入橄榄油拌匀；

4、蒸锅烧开一锅水，排骨上蒙保鲜膜入锅，大火蒸15分钟左右，转中小火，蒸至排骨肉软。

（三）香酥小鲫鱼如何做

1、去掉鲫鱼的鳞、鳃，从鳃部顺着鱼腹剖开小口，取出内脏，清水洗净；葱切成长10厘米的段，姜拍松、切片；醋、料酒和酱油三样液体调料放碗内混合。

2、在锅内先铺一层猪骨，再铺一层姜片，撒上桂皮、丁香、豆蔻、花椒、大料，最后分层码鱼。码第一层鱼时，鱼头朝锅边，鱼尾向锅心，一个一个地码成圆圈，形似菊花，撒上五香粉；码第二层时，在中间码成一排，遮住小孔，也撒上五香粉。如此一层一层地码好后，再码上葱段，成菊花形。最后，将白糖、冰糖末撒在葱段之间，均匀地浇上香油、糖色，再加入一部分调料水，将锅架在火上。

3、旺火烧开，盖上一个比锅略小的瓷盘，压住鱼身，移到小火上焖。焖时，汤汁要保持微沸，瓷盘周围也要向外冒汤，如见汤汁减少不上冒时，继续加入余下的调料水，加大火力烧沸，然后改用小火。照此办法，一直把全部调料水加完，停火。

4、焖约4～5小时，经过长时间加热和醋的作用，鱼肉鱼骨鱼刺完全变酥，此时拿掉瓷盘，晾上一夜或10多个小时，先取出葱，再慢慢地取鱼。由于鱼肉酥透，极易破碎，所以取鱼动作要轻要快，干净利索，把鱼分别码入盘中，上面加少许葱末，淋上原汤即成。

（四）如何做狗狗安全裤

1、花布（布头）、针线、剪子、尺子、松紧带

2、先量一下狗狗的腰围尺寸，立档尺寸。（腰围＋公分＝剪裁尺寸）。

3、把裤口先用花边松紧带扎好。

4、将前后片缝合。

5、在狗狗衣服的腰部穿松紧带。

6、上兜兜，订带子，锁扣眼，订扣子。完成。