一)去俄罗斯注意事项

1、电力俄罗斯的插头是双孔圆柱形的插头，一般分为较粗和较细的两种（圆柱的粗细）。游客可自带转换器。电压是220V。

2、WiFi。

俄罗斯境内上网不是很方便，大部分地区的wifi都是要收费的。 莫斯科的大部分酒店都能上网，但是收费十分昂贵，平均10-20美金/天。 莫斯科市区80%的地方都覆盖了一种包月无线网，500卢布也就是150人民币左右可以无限上网1个月。

3、出入境。

手续简单，但如果携带大量现金入境，需申报。未申报外币数目的游客出境时只可携带五百美元，其余数目必须向银行购买一张交易证明，并缴付金额百分之三的费用。在护照盖章时，俄方边检人员会将入境卡撕下一半留下，另一半夹在您的护照里，请注意保管，不能丢失。

4、参照天气预报。

因为俄罗斯的天气有时候会不定。羽绒服买厚一点、长一点的，靴子最好里面有毛、不浸水的。鞋底纹路最好要分明，增大摩擦。帽子、围巾、手套之类必备，最好有口罩。尽量减少暴露在外面的部位。

5、交通。

从北京飞莫斯科大约需要8小时，从上海飞莫斯科大约需要9小时，从香港飞莫斯科大约需要10小时。飞行全程禁止吸烟。为了缓解机上劳累，可将拖鞋随身带上飞机穿。由于机舱温度偏凉，上飞机时最好带一件外套。俄罗斯冬令时，与北京时间时差5个小时。

二)俄罗斯套娃的来历

1、套娃是在18世纪初从日本传入俄罗斯的，至今已有近300年的历史，经过俄罗斯人的不断琢磨和完善，才有了今天形态各异、制作精美的套娃，而且成了特有的俄罗斯工艺品和旅游纪念品。

2、第一个俄罗斯套娃出现在十九世纪末期，但在众多的具有典型的俄罗斯特色的事物中它却得到了空前的认可，成了俄罗斯民间艺术的象征。俄罗斯套娃的前身是日本本州岛的以一个叫弗库鲁马(Фукурума)的佛教圣者为形象的日本玩偶娃娃，这种玩偶娃娃一个套一个的连套了好几个。日本人认为本州岛上第一个做出这种玩偶的是一个俄罗斯僧人。

三)俄罗斯红菜腌制方法

1、主料：

甜菜根（俄罗斯红菜）两个。

2、辅料：

白糖适量、白醋适量、剁椒适量、盐巴适量。

3、步骤：

（1）将甜菜根洗净，晾干，去皮。

（2）切成条状。

（3）放入玻璃瓶，加入剁椒，盐巴，糖，根据自己的口味放，甜菜根本来就有点甜，可以适当减少糖的用量。

（4）加入白醋，以浸没菜为准。

（5）盖严，放入冰箱两三天比较入味，可以吃。

四)俄罗斯酸黄瓜的做法和配方

1、用料：黄瓜1500克、白醋或者米醋250克、盐75克、洋葱半个、苏子叶(香叶)少许、小茴香子少许、芥末籽（一定不可缺）少许、蒸锅一个；

2、黄瓜，是表皮发白的一种黄瓜，这种黄瓜做出来口感会很脆，而且不怕时间放久，实在买不到，普通黄瓜也是可以的。

3、香叶与小茴香籽比较好买，芥末籽相对在市场上很难找到，淘宝可以买，因为这个必须要。

4、冰糖用黄冰糖会更好，普通也可以。

5、黄瓜切小段后再切块，大小尽量一致。洋葱也切丝。

6、在一个大盆内放入切好的黄瓜，切好的洋葱，撒上冰糖、盐，倒入白醋，再放上少许香叶、小茴香籽、芥末籽。

7、蒸锅里煮一锅水，黄瓜上锅蒸10-15分钟，取出。

8、稍凉后装瓶密封。这时候的酸黄瓜已经可以直接吃了，但放冰箱冷藏后口感更佳。

9、凉透后放入冰箱冷藏，吃半年都不成问题。