“无鱼不成宴”相信大家都知道,无论是摆什么席,鱼是必不可少的一道菜,而且过年一定要有鱼,并且“年年有余”是一个很好的意头。
鸡肉也是年夜饭的一道菜,特别是在南方广东一带,过年不吃鸡,不像是过年,寓意也相当的好,鸡代表人们的生活吉祥如意。
在七八十年代,人们的生活条件并不好,只有过年的时候才能吃上一顿肉,所以过年猪肉也是上等美食,如今虽然人们的生活条件好了,但猪肉仍是人们过新年最受欢迎并且是必不可少的一道主菜。
年糕是南方和北方均有的一种过年特色小吃,吃年糕也有着特别的寓意:年糕代表年年高,表示一年比一年好的意思。虽然南北方都有做年糕,但做法还是各不相同。
在北方,吃饺子也是除夕夜必不可少的一道美食,而且必须是肉馅,咬一口满嘴流油、嫩爽滑口。
在我国南方,汤圆是春节的一道美食,而且正月初一、和元宵节必吃的一道美味佳肴,象征着一家人团团圆圆、幸福美满、生活甜甜蜜蜜。
1、熬年守岁
守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年的到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。探究这个习俗的来历,在民间流传着一个有趣的故事:
太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
守岁习俗兴起于南北朝,梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁,五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。
2、贴春联和门神
据说贴春联的习俗,大约始于一千多年前的后蜀时期,这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》,《燕京岁时记》等著作记载,春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。
在中国古代神话中,相传有一个鬼域的世界,当中有座山,山上有一棵覆盖三千里的大桃树,树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候,夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北,门边站着两个神人,名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情,神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住,用芒苇做的绳子把它捆起来,送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样,放在自家门口,以避邪防害。后来,人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字,认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。
到了宋代,人们便开始在桃木板上写对联,一则不失桃木镇邪的意义,二则表达自己美好心愿,三则装饰门户,以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联,新春之际贴在门窗两边,用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。
为了祈求一家的福寿康宁,一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说,大门上贴上两位门神,一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间,门神是正气和武力的象征,古人认为,相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良,捉鬼擒魔是他们的天性和责任,人们所仰慕的捉鬼天师钟馗,即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁,相貌狰狞,手里拿着各种传统的武器,随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门,通常都是两扇对开,所以门神总是成双成对。
唐朝以后,除了以往的神荼、郁垒二将以外,人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传,唐太宗生病,听见门外鬼魅呼号,彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守,第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后,唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上,这一习俗开始在民间广为流传。
1、黄瓜
清凉、温和,少量卡路里、糖和碳水化合物,是一个极好的零食,对体重管理也有好处。
2、芹菜
要切成小块,可以清新口气!
3、胡萝卜
脆脆的胡萝卜哟~在咀嚼中有助于清洁狗狗牙齿,也建议去皮切小块。一般2~3天左右吃一次已经足够,天天喂食有可能会引发慢性维生素A中毒。
4、煮熟的土豆
生土豆会导致消化问题。喂食土豆,要蒸煮好后去皮,捣碎或切小块,可以用于料理一些狗狗糕点,还能额外补充一点铁~但不要加什么牛奶、黄油、盐去调味,不需要!
5、红薯
同样要煮熟去皮,但由于淀粉含量比较高,所以肥胖或消化不好的狗狗需慎重喂食。
6、青豆
卡路里不高,是减肥狗狗的首选零食。建议最好煮熟噢!
7、西兰花
理想情况下西兰花的量应少于狗狗饮食的10%,建议咨询兽医意见,最好喂煮熟的西兰花,而且西兰花茎一定要切小块,以免噎着。
8、南瓜
幼犬罐头或煮熟的新鲜南瓜。
9、菠菜
富含铁和抗氧化剂,少量有助于维持良好的骨骼健康生长。
10、甜椒(红色或绿色)
含有β-胡萝卜素,听说可以减少老年狗的白内障和其他眼病的可能性,反正味道还不错,记得煮熟或切小块,里面的籽要去掉!
1、理论学习有收获
重点是教育引导广大党员干部在原有学习的基础上取得新进步,加深对新时代中国特色社会主义思想和党中央大政方针的理解,学深悟透、融会贯通,增强贯彻落实的自觉性和坚定性,提高运用党的创新理论指导实践、推动工作的能力。
2、思想政治受洗礼
重点是教育引导广大党员干部坚定对马克思主义的信仰、对中国特色社会主义的信念,传承红色基因,增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,自觉在思想上政治上行动上同党中央保持高度一致,始终忠诚于党、忠诚于人民、忠诚于马克思主义。
3、干事创业敢担当
重点是教育引导广大党员干部以强烈的政治责任感和历史使命感,保持只争朝夕、奋发有为的奋斗姿态和越是艰险越向前的斗争精神,以钉钉子精神抓工作落实,努力创造经得起实践、人民、历史检验的实绩。
4、为民服务解难题
重点是教育引导广大党员干部坚守人民立场,树立以人民为中心的发展理念,增进同人民群众的感情,自觉同人民想在一起、干在一起,着力解决群众的操心事、烦心事,以为民谋利、为民尽责的实际成效取信于民。
5、清正廉洁作表率
重点是教育引导广大党员干部保持为民务实清廉的政治本色,自觉同特权思想和特权现象作斗争,坚决预防和反对腐败,清清白白为官、干干净净做事、老老实实做人。
1、贴春联的讲究
(1)没贴横批
①春联,必须是有上联、下联和横批,不然就不是一幅完整的春联。
②横批就是挂在门楣中间的四字吉语。照古人书写习惯,四字由右往左书写,今天也有从左往右排列的,无伤大雅吧,贴在门框上方中间位置即可。
③今年是鸡年,鸡谐音“吉”,大吉大利,长年大吉,吉祥如意,金鸡报晓等四字横批,就十分恰到好处。
(2)春联平仄不对
①天对地,雨对风。大陆对长空。在对联中,节奏相应、平仄相谐是对联因素的重要组成部分,没有平仄,也就没有对联。
②普通话中,阴平、阳平为平,上声、去声为仄。换句话说,一、二声是平,三、四声是仄。但在古四声中,平声为平,上、去、入这三声为仄。
③平仄相对,要求平声对仄声、仄声对平声,即上联字是平声,下联字就要是仄声,反之也如此。
④贴春联,一般要贴单数,单数象征吉祥。以常见的七字春联为例,上下联平仄格式有:(上)平仄仄平平仄仄(下)仄平平仄仄平平;(上)平平仄仄平平仄(下)仄仄平平仄仄平;(上)平平仄仄仄平仄(下)仄仄平平平仄平
⑤由于对联和律诗的`对仗有继承演进的关系,对联也适用律诗的平仄格律“一、三、五不论,二、四、六分明”。就是说,实际上并不一定要求上下联整个对应字的平仄相对,能在音步位上平仄相对即可。
⑥汉字的绝大多数音步为二字音步,或者词组为二字,所以就在上下联的第二、四、六字,要平仄相对,十分分明。所谓音步位,是每个音步的末位字。
⑦同时,平仄相对的对联的,上联最后一个字必须是“仄”声字,下联最后一个字必须是“平”声字,也就是“仄起平收”,十分严格。
⑧所以,在七字春联中,看上下联的第二、四、六字平仄是否相对,上下联是否仄起平收,就明了对联是不是对仗工整了。
⑨不过,并非所有的音步位都在二四六位置上,主要是由于对联行文的句式,还有词、曲、赋、骈文乃至散文等句式,以及领字、专有名词等的运用,又出现了更为复杂的平仄相对的格式。
(3)上下联贴反
根据古人习俗,上联要贴在上方位,就是当你面对家门时,上联贴在你的右手方向,下联就贴在左方。根据对联的“仄起平收”的常识,末字“仄”声字的上联,贴在门右边,末字“平”声字的下联贴在左边。都这样看着比对,就不要再贴反了。
(4)内容不贴切
什么春联,还要看贴在什么人居住的屋室或活动场所,比如“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”就要贴在年长老人家的门上。“喜居宝地千年旺,福照家门万事兴”,就不要用在学校、医院等场所当中。给正在上学念书的青少年,就要贴“书山有路勤为径,学海无涯苦作舟”,更见得贴切。如果意思不符,就会贻笑大方。
(5)贴春联时间不恰当
①“二十四,写大字”,这是流传百年的民俗谚语,意思是过了腊月二十四,就可以写春联了,但什么时候贴春联也是有讲究的。
②从前人一些记载来看,贴春联最看好的时间是除夕下午到傍晚这段时间。除夕当晚,古人都有一个隆重的祭祀仪式,其实贴春联,也是其中一个程序。因为过了除夕,万象更新,所以赶在除夕晚上贴好春联,寓意最好。
③现在人,在除夕当晚,都忙着做年夜饭、看春晚,有的还要祭祀,事情较多。趁着下午晚饭前这段空闲时间贴上春联,光线也好,应该是最合理的时间了。
(6)福字贴法不当
贴春联的同时,有的人家还喜欢贴“福”字,但贴“福”字并不是都要倒着贴。一般家里的大门和室内的主要房门,都讲究贴正“福”,要端端正正地贴,才有“出门见福”、“福入家门”的彩头。只有房中屋角或不通畅的地方,福字倒贴着个,寓意“福气到了”。
2、贴春联的时间
贴春联最好是除夕早上6点到中午12点之间。
3、春联,又叫“春贴”、“门对”、“对联”,是过年时所贴的红色喜庆元素“年红”中一个种类。它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式,是华人们过年的重要习俗。当人们在自己的家门口贴年红(春联和福字等)的时候,意味着过春节正式拉开序幕。