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华夫饼怎么样做
更新时间:2025-06-10 14:24:29

1)华夫饼怎么样做

做华夫饼方法:首先准备一个容器,然后加入适量面粉,小苏打,盐,糖,搅拌均匀后再加入苏打水,牛奶,两个鸡蛋,香草精,融化的黄油,然后再次搅拌均匀成面糊状,最后把面糊倒入华夫饼机中,搓一些柠檬皮,烘烤至金黄即可。

2)华夫饼怎么做

1、用少许的冷开水将松饼粉放入搅拌机打匀,也可以手工放入食品盆里用筷子打匀,然后倒入牛奶 、鸡蛋继续打匀。

2、松饼机预热2分钟,放点牛油,再取半杯浆料倒入顶热好的松饼机铁盘上,铺满整个松饼机。

3、盖上机器烤2分钟,等到没有蒸气冒出即可起锅。

4、将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中,抹上花生酱和炼奶即可享用。

3)华夫饼的特别做法

1、牛奶玉米油加5克糖,充分搅拌均匀乳化,再筛入低粉。

2、分离蛋白蛋黄,蛋黄放入低粉糊里,蛋白加少量白醋,5克糖高速打发到小尖角状态

3、蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀,华夫饼机两面刷油,放入翻拌好的糊糊,小火开烙,注意凝固了能脱模下来就是熟了。

4、做好摆盘淋上花生酱或者酸奶即可。