①端午节为什么要吃咸鸭蛋

第一种说法是因为端午节预示着炎热夏季的到来，这个时候的气候是很潮湿的，特别容易滋生细菌，引起“瘟疮”之类的疾病。而鸭蛋的形状比较像是一颗心，所以古时候的人认为，吃了咸鸭蛋就可以保护自己的心气神不受损害了，所以在端午节的时候，为了自己和家人的健康，很多家庭都会准备好咸鸭蛋。

关于端午节吃咸鸭蛋的缘由，还有一种说法。那就是古时候的中医认为，咸鸭蛋不仅可以滋阴清肺，而且还可以治疗夏季高温带来的隔热、咳嗽、嗓子疼痛以及泄痢等疾病，这些疾病都是五月份的时候很常见的疾病，所以很多人在端午节的时候吃咸鸭蛋，是为了治疗和预防这些疾病的产生。

②为什么有些人哭的时候流鼻涕

1、眼泪是泪腺分泌出来的一种液体，泪腺位于眼球的外上方。一般人平均每分钟眨眼13次左右，每眨一次眼，眼睑便从泪腺带出一些泪水来。当人们眨眼时，泪水对眼睛便有清洁作用，如可以冲掉异物、刺激物等。

2、因此，并非只有伤心痛哭时才产生泪水，平常生活中我们一直都有，只不过此时产生的眼泪很少，正好用以湿润眼球，产生与蒸发相平衡。

3、当人非常伤心痛苦的时候，就会泪流满面，而且会表现为“一把鼻涕一把泪”。这是因为过多的泪水经过泪小管、泪囊和鼻泪管与鼻腔相通，通过它们经鼻腔排出体外的缘故。

③八佰为什么抱着手榴弹跳下去

1、在电影八佰当中，战士们抱着手榴弹跳下去是因为当时的情况已经非常的紧急，如果是说被日军攻破这一座大楼的话，那么大楼里的所有战士都将会受到日军的攻击，战士们也会没有掩体和日军进行作战，所以说战士们才抱着必死的心去抱着手榴弹跳了下去，也是能够为了给自己的友军获取一点的战斗时间，让他们能够从容的应对日本军队的进攻。然而，这样做虽然说是自杀式的攻击，但是也是非常有意义的。

2、抱着手榴弹跳下去，意义就是在于能够为了给自己的队友们争取更多的时间，让他们能够更加从容的应对日本军队的战争，为自己这一方面军队的胜利，为了能够不让日本军队进攻进来，所以说他们才会选择抱着手榴弹跳下去，这个意义是非凡的，也是平常人不能够做到的，他们做到了，舍身取义给自己的队友争取了更长的时间。

④牛奶为什么可以解辣

1、牛奶解辣的原因是辣椒素和牛奶中的酪蛋白的结合速度快于被肠胃吸收的速度，二者结合之后的产物不会刺激消化道痛觉，这就是原理。

2、因为牛奶中含有非常亲脂的酪蛋白。酪蛋白是一种磷酸蛋白，牛奶中80%的蛋白都来源于酪蛋白。而这种蛋白非常容易形成micelle，就是一个球的结构像下面这样。

3、它可以裹成一大团亲脂的东西变成一个球滚走。所以当吃辣的时候喝牛奶，酪蛋白对辣椒素就有一个洗涤剂的效果，可以缓解辣度。