①海参里面的白的是什么

1、海参肚子里面的这个白色条状物其实是海参的内筋，又名海龙丝，相当于海参的神经系统，包括海参的肌肉和部分体壁，海参就是靠内筋收缩和舒张来行走的。颜色一般有白色，浅黄色，浅绿色等，主要和加工工艺有关系，加工的时候海参液倒灌可能会对内筋染色。

2、海参内筋是海参皂甙（海参素）含量最高的部位，海参皂甙的药用价值极高，海参素能促进脂肪分解抑制生成；促进造血干细胞增殖，刺激骨髓红细胞生长；同时海参素的杀毒作用尤为突出，不仅能抑制多种霉菌的滋生，还可抑制癌细胞的生长和转移，起到防癌和抗癌的作用；另外还可以有效地缓解疲劳。

②海参里面的筋要去掉吗

1、吃海参时，海参里面的筋是不用去掉的。

2、因为海参里面的筋是可以吃的，而且非常有营养价值，当把海参的经弄断，可以使海参变得更大，这样海参变得会好看些，虽然海参的筋有一点腥味，但是还是非常有营养的，而且海参的精是白色的，其实是海参的神经系统，其营养成分高于海参的内壁，所以对于这个筋是不用去除的。

③为什么喝纯牛奶会恶心

1、胃肠型感冒，由于胃肠道的负担加重，引起进食之后出现恶心甚至呕吐等症状。

2、对乳糖不耐受，纯牛奶中含有乳糖，部分人群身体没有足够分解牛奶的乳糖酶，会导致乳糖无法分解成半乳糖。当未分解的纯牛奶进入大肠后，大量的细菌会发酵产生有机酸和气体，从而诱发恶心、呕吐、腹泻等症状。

3、胃部疾病，常见的疾病有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，有可能会出现恶心呕吐等不适症状。当进食牛奶后，刺激胃部导致的症状会更加明显。