1 初中生如何做笔记

1、记框架提纲

老师备课时都有提纲，在讲课时老师会将这节课的重点难点、框架脉络等，简明清晰地呈现在黑板上，这些提纲反映了课程内容的主要结构和主要知识点，记下这些黑板上的内容，便于课后回顾复习，整体把握知识结构。

2、记疑难问题

老师讲课时，难免有听不懂的地方，可能是一个知识点，也可能是解题过程的某一步，把不懂的问题及时记下来，便于课后请教同学或老师，彻底把问题弄懂弄通。

因为老师在课堂教学中，受时间和空间的限制，不可能顾及到每一位同学，因此，一些问题对部分学生来说，属于疑难问题，课堂上来不及深入思考，记下来，可在课后继续加以探究，达到真正理解和掌握的目的。

3、记规律方法

重要的解题技巧、方法及思路，对于启迪思维、培养能力、提高解题水平大有益处，因此，对于老师在课堂上讲到的解题方法和分析思路也应该及时记下来，便于课后加以消化，不懂的地方，先独立分析，如果是自己理解错误，发现错误并及时改正，印象会更加深刻；如果是老师讲课疏忽造成的，记下来便于课后及时与老师商讨。

2 香菇炒腊肠如何做

1、香菇放清水中冲净，切好备用。

2、辣椒洗净切好备用，腊肠切成片备用。葱姜切碎，备用。

3、开火，热锅上油，爆香葱姜碎，放入鲜香菇，大火炒软。

4、稍后倒入青椒，炒匀。

5、倒入腊肠，翻炒匀。

6、加生抽1小勺，调味。加蚝油，提鲜。

7、加鸡精，调味，翻炒均匀；

8、青椒香菇炒腊肠尝一下甜咸，就可以出锅了

3 如何做肯德基一样的薯条

1、准备好3个土豆！

2、洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。

3、然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！

4、把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。

5、把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。

6、速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。

7、锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。

8、趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。

4 如何做盐焗马铃薯

1、准备500克左右的土豆，土豆尽量选择个头偏小的，外型上不要有抽芽和发青即可。

2、用冷水反复冲洗土豆的表皮，土豆外皮很容易有泥土，所以在选购时尽量选择表面光滑的，如果很难洗干净可以用刷子轻轻刷洗。

3、把土豆放入高压锅中，倒入一定量的水，水量差不多占土豆的80%左右，高度不需要没过土豆。

4、一般在煮土豆时，使用高压锅，土豆比较难煮熟，高压锅又快又方便可以迅速煮软。往锅中倒入大量的盐，因为是盐焗，所以盐量大概需要50克左右。

5、大概煮5-6分钟左右，把高压锅的锅盖打开，挑出一个土豆用手指按压是否有变软。

6、土豆软了以后烹煮时就不需要再把锅盖盖上了，直接开大火将锅中的水分煮干。随着水分慢慢的煮干，盐分就会慢慢的稀释出来，锅壁上的盐花可以用肉眼识别。

7、水分煮干后，将土豆拿出，那么盐焗土豆就完成了。土豆外面白花花的就是盐花，盐焗土豆口感上比较清淡，夏日凉凉的吃味道也很不错哟。