最简单的葱油饼做法简述如下。
1、用料:
中筋面粉250克
滚开水150毫升
香葱适量
盐10克
油酥部分:
面粉20克
五香粉20克
花生油适量
2、步骤:
步骤一:准备以上材料后,在面粉里加入盐。
步骤二:面粉加入滚开水后,用筷子搅拌成雪花状。
步骤三:取出揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜或湿布醒十五分钟。
步骤四:把醒好的面团分份,大小随意。
步骤五:倒入花生油、面粉、五香粉搅拌成油酥;之后把面团擀成薄薄的面片,并在表面涂上油酥、撒上葱花。
步骤六:拿着一边面片往里卷起,接着把卷好的长条往中间卷起,卷成圆形,收尾压在饼底,最后擀成圆饼。
步骤七:冷锅热油,把擀好的圆饼放入不粘锅,小火煎至两面金黄。
一口下去香脆的饼皮还有五香粉真的是回味无穷。
1、清洗干净金针菇、青菜,备用。
2、热锅,放适量油,烧热,按个人口味放适量剁椒,炒出红油。
3、加热水,少量盐,烧开。
4、水开后放入金针菇,稍烫。
5、放入青菜,自己也可以放其它喜欢的菜。
6、开锅小火放适量盐,出锅装盘,有食欲的麻辣烫就可以吃了。
1、白灼皮皮虾,白灼是皮皮虾的最常见的一种做法,简单呐!用清水煮几分钟,等皮皮虾表面变红捞出来沾点醋就可以吃!当然,白灼的做法也因人而异,有些人喜欢在煮的时候加点葱姜等,有些讲究原味的人就不会加。
2、清蒸皮皮虾是最简单的做法了,分以下4步,皮皮虾洗干净;放在蒸锅里,
撒上姜丝,摆上葱段,撒上少许盐。
开火,等水开后再蒸10分钟即可出锅食用。
姜剁成姜末,放在小碗里倒上醋蘸着吃即可(根据个人口味)。